Estimados lectores:
Este blog ha cumplido la misión para la que fue creado.
Por una parte contiene el libro íntegro "Cáncer, apuesta por la vida". Ese libro, que ya tiene sus muchos años, quiso expandir las posibilidades de enfocar una enfermedad grave y su tratamiento. Por primera vez se trató el tema desde todos los puntos de vista posibles. Tal vez, esos puntos de vista en conjunto se acerquen algo más a la realidad. Y, seguramente, estamos más cerca de entender el cáncer como un conjunto de aspectos que deben ser tomados en cuenta. A pesar de los años transcurridos ese libro sigue siendo una guía imprescindible hacia la salud y el bienestar. Sin duda a muchas personas les ha resultado útil porque contiene numerosas ideas prácticas completamente necesarias para entender el cuerpo-mente humano y su interacción con la vida. Así que este libro seguirá aquí, a disposición de quien quiera o necesite leerlo.
Por otra parte, también quise compartir los avances que la ciencia va realizando en este camino de la medicina. Escribí una serie de artículos suplementarios comentando algunos estudios recientes de gran interés por desprenderse de ellos asuntos que pueden ser aplicados de forma inmediata.
Actualmente hay (literalmente) miles de estudios en desarrollo, muchos de los cuales no serán ampliamente divulgados por no tener una aplicación económica inmediata o no estar respaldados por alguna poderosa industria. Algunos de esos estudios tal vez sean populares dentro de algunos años. Pero dado que personalmente tengo acceso a esa información creo conveniente que llegue lo más rápido posible a todo el mundo. Creo en la necesidad de una información científica transparente. Y por eso también pienso que esta tarea de divulgación no debo abandonarla. Los descubrimientos importantes que pueden mejorar o prolongar la vida humana deben ser conocidos cuanto antes. Dentro de unos años puede ser tarde para algunas personas.
Por eso me he propuesto continuar con esta labor de divulgación científica.
Para ello, he buscado la ayuda de algunas personas con formación científica y hemos creado un nuevo sitio en el que publicar con mayor frecuencia noticias y artículos relacionados con la mejora de la calidad y la duración de la vida humana.
Ese sitio, en el que continuaré esta labor se llama: LONGEVIDALIA.info
Les recomiendo encarecidamente que lo guarden en su lista de favoritos y lo visiten frecuentemente. Sin duda será una gran fuente de información privilegiada. Allí estaremos volcando lo mejor de la ciencia antienvejecimiento porque tengo la absoluta certeza de que, con los conocimientos actuales, estamos en capacidad de vivir bien durante muchos años.
Reciban mis más cordiales saludos y el deseo de una larga y feliz vida.
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18.1.15
29.7.13
La vitamina D bloquea el desarrollo del cáncer
Hay una fuerte conexión entre bajos niveles de vitamina D en sangre y riesgo de desarrollar cáncer. En comparación con personas con los más altos niveles de vitamina D, aquellas que muestran niveles bajos tienen un riesgo entre un 83% a 150% mayor de llegar a desarrollar diversos tipo de cáncer (1, 2, 3).
Esta correlación es debida a que los receptores de vitamina D regulan una serie de señales relacionadas con la inflamación, crecimiento tumoral y acciones antitumorales del sistema inmunitario; especialmente en las células epiteliales de la piel, mama, próstata y colon que, por otra parte, son especialmente proclives al desarrollo de cáncer. (4, 5, 6)
El problema reside en que en las células cancerosas los receptores para vitamina D están dramáticamente disminuidos en número facilitando que permanezcan fuera de cualquier regulación y proclives a reproducirse sin control. (5)
Cuando se suministra vitamina D a cultivos celulares se produce una cascada de acciones que ayudan a luchar contra el cáncer: disminuye la proliferación de células tumorales, se inhibe la inflamación, se reduce la capacidad de invasión y se incrementa la apoptosis o muerte de células tumorales. (5, 7, 8)
Los efectos beneficiosos de estas acciones son especialmente visibles en el cáncer de mama, próstata y colon.
CÁNCER DE MAMA
En animales con cáncer inducido de mama la vitamina D redujo la incidencia, número y tamaño de tumores, particularmente cuando la vitamina D fue combinada con ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA). (7, 9)
Estudios in vivo han mostrado que la vitamina D3 activada produce algunos beneficios específicos sobre cáncer de mama estrógeno-dependiente. Reduce los efectos promotores de tumores de los estrógenos disminuyendo la expresión de la enzima aromatasa que produce estrógeno en los tejidos mamarios. También reduce la expresión de la forma alfa del receptor de estrógeno, que agrava algunos tumores malignos. (8)
Los estudios sobre humanos apuntan en la misma dirección. Incluso una dosis baja de 400 UI / día de vitamina D combinada con calcio se asoció con un 20% de disminución del cáncer de mama en mujeres que no habían tomado este suplemento previamente. (10, 11)
CÁNCER DE PRÓSTATA
El cáncer de próstata también responde positivamente a los suplementos de vitamina D tal como muestra un estudio en el cual a hombres con cáncer de próstata en una fase temprana se les suministraron 4000 UI / día durante un año. (12)
El 55% de los que recibieron el suplemento mostraron una disminución en las biopsias positivas o una disminución en el grado Gleason. Adicionalmente, otro 11% no mostró cambio alguno, es decir, no hubo regresión pero tampoco progresión.
Dado que el cáncer de próstata es frecuentemente de crecimiento lento, es un candidato ideal para integrar a su prevención la vitamina D. (13)
CÁNCER COLORECTAL
Los cánceres de colon y recto comienzan usualmente como pólipos benignos o adenomas y progresan hacia la malignización como resultado de la inflamación crónica.
Pacientes con adenoma colorectal que tomaron 800 UI / día de vitamina D3 experimentaron un más que significativa reducción del 77% en los marcadores de inflamación que pueden promover el desarrollo del cáncer. (4)
En un grupo similar de pacientes, 800 UI / día de vitamina D3 produjo una reducción del marcador beta-catenina y un aumento del supresor tumoral APC. (14)
COROLARIO
Nos hemos centrado en esta nota en el papel preventivo de la vitamina D sobre diversos tipos de cáncer. Sin embargo, en los últimos años se está destapando la importante función de la vitamina D en otros muchos aspectos relacionados con la inmunidad y el metabolismo.
Es, por tanto, de suma importancia solicitar análisis de vitamina D3 considerando que, aunque se considera deficiencia un nivel inferior a 20 ng / ml los niveles óptimos no deberían ser inferiores a 50 ng / ml lo cual, con toda seguridad, deja a una gran parte de la población por debajo de este nivel óptimo adecuado para la protección frente al desarrollo de diversos tipos de cáncer.
La vitamin D es barata y un medio muy asequible para una adecuada prevención del cáncer y otras patologías extraordinariamente comunes.
Bastaría con una sencilla analítica periódica para comprobar si la suplementación es suficiente o excesiva.
Referencias:
1.- Bilinski K, Boyages J. Association between 25-hydroxyvitamin D concentration and breast cancer risk in an Australian population: an observational case-control study. Breast Cancer Res Treat. 2013 Jan:137(2):599-607
2.- Amaral AF, Mendez-Pertuz M, Munoz A, et al. Plasma 25-hydroxyvitamin D(3) and bladder cancer risk according to tumor stage and FGFR3 status: a mechanism-based epidemiological study. J Natl Cancer Inst. 2012 Dec 19; 104(24):1897-904
3.- Roskies M, Dolev Y, Caglar D, et al. Vitamin D deficiency as a potentially modifiable risk factor for thyroid cancer. J Otolaryngol Head Neck Surg. 2012 Jun 1; 41(3):160-3.
4.- Hopkins MH, Owen J, Ahearn T, et al. Effects of supplemental vitamin D and calcium on biomarkers of inflammation in colorectal adenoma patients: a randomized, controlled clinical trial. Cancer Prev Res (Phila). 2011 Oct;4(10):1645-54.
5.- Dormoy V, Beraud C, Lindner V, et al. Vitamin D3 triggers antitumor activity through targeting hedgehog signaling in human renal cell carcinoma. Carcinogenesis. 2012 Nov;33(11):2084-93.
6.- Welsh J. Cellular and molecular effects of vitamin D on carcinogenesis. Arch Biochem Biophys. 2012 Jul 1;523(1):107-14.
7.- Krishnan AV, Swami S, Feldman D. Equivalent anticancer activities of dietary vitamin D and calcitriol in an animal model of breast cancer: Importance of mammary CYP27B1 for treatment and prevention. J Steroid Biochem Mol Biol. 2012 Aug 23.
8.- Krishnan AV, Swami S, Feldman D. The potential therapeutic benefits of vitamin D in the treatment of estrogen receptor positive breast cancer. Steroids. 2012 Sep;77(11):1107-12.
9.- Chatterjee M, Janarthan M, Manivannan R, Rana A. Combinatorial effect of fish oil (Maxepa) and 1alpha,25-dihydroxyvitamin D(3) in the chemoprevention of DMBA-induced mammary carcinogenesis in rats. Chem Biol Interact. 2010 Oct 6;188(1):102-10.
10.- Bolland MJ, Grey A, Gamble GD, Reid IR. Calcium and vitamin D supplements and health outcomes: a reanalysis of the Women’s Health Initiative (WHI) limited-access data set. Am J Clin Nutr. 2011 Oct;94(4):1144-9.
11.- Brunner RL, Wactawski-Wende J, Caan BJ, et al. The effect of calcium plus vitamin D on risk for invasive cancer: results of the Women’s Health Initiative (WHI) calcium plus vitamin D randomized clinical trial. Nutr Cancer. 2011;63(6):827-41.
12.- Marshall DT, Savage SJ, Garrett-Mayer E, et al. Vitamin D3 supplementation at 4000 international units per day for one year results in a decrease of positive cores at repeat biopsy in subjects with low-risk prostate cancer under active surveillance. J Clin Endocrinol Metab. 2012 Jul;97(7):2315-24.
13.- Swami S, Krishnan AV, Wang JY, et al. Dietary vitamin D(3) and 1,25-dihydroxyvitamin D(3) (calcitriol) exhibit equivalent anticancer activity in mouse xenograft models of breast and prostate cancer. Endocrinology. 2012 Jun;153(6):2576-87.
14.- Ahearn TU, Shaukat A, Flanders WD, Rutherford RE, Bostick RM. A randomized clinical trial of the effects of supplemental calcium and vitamin D3 on the APC/beta-catenin pathway in the normal mucosa of colorectal adenoma patients. Cancer Prev Res (Phila). 2012 Oct;5(10):1247-56.
23.9.12
Cirugía y estrés
Siempre he sido de la opinión de que el estrés es un factor muy importante en el tratamiento y prevención del cáncer. Los dramáticos cambios bioquímicos que la ansiedad produce en las personas empeoran notablemente las perspectivas.
La cirugía produce estrés en el paciente, por tanto es lógico inferir que cuanto menos invasiva sea mejores serán los resultados y el pronóstico. Y, ciertamente, hay muchas evidencias científicas de que cuanto menos invasiva (y, por tanto, menos traumática) sea la cirugía, el riesgo de metástasis es menor.
La cirugía laparoscópica es un tipo de cirugía mínimamente invasiva que precisa tan solo de pequeñas incisiones, a diferencia de la cirugía abierta. Un estudio publicado en Lancet (The Lancet Oncology, 10, 1, Pags. 44 - 52, enero 2009) comparó la laparoscopia y la cirugía abierta en la realización de colectomías en pacientes con cáncer de colon. Los pacientes operados mediante laparoscopia mostraron un 61% menos de recurrencias con un 62% menos de fallecimientos por el propio cáncer de colon. Un seguimiento a largo plazo de estos pacientes (una media de 95 meses) ofreció un resultado 56% menos de riesgo de muerte por cáncer de colon en los pacientes operados mediante laparoscopia frente a los de cirugía abierta. La tasa de supervivencia a los 5 años fue algo mayor con la laparoscopia.
La cirugía mínimamente invasiva produce significativas mejoras en la supervivencia de pacientes con cáncer de pulmon. La toracoscopia videoasistida (TVA) que es mínimamente invasiva fue comparada con la tradicional cirugía abierta para realizar lobectomías. La supervivencia a 5 años fue del 97% en los pacientes operados mediante TVA frente al 79% en los que fueron operados mediante cirugía abierta.
La cirugía mínimamente invasiva en el cáncer de pulmón realiza incisiones más pequeñas por lo que el dolor postoperatorio es también menor, se pierde menos sangre, se preserva mejor la función pulmonar y el paciente retorna antes a su actividad cotidiana.
Esto es tan solo un dato más que debe hacernos reflexionar sobre los métodos quirúrgicos a utilizar cuando sea posible. Por otra parte, aporta un elemento más en relación a la posible importancia del estado de ánimo del paciente en relación al pronóstico y la supervivencia.
A partir de aquí debemos tomarnos seriamente la cuestión de facilitar el mayor grado de bienestar tanto por parte del personal médico como del propio paciente.
Recordemos que el cerebro humano puede ser capaz de favorecer tanto como obstaculizar el progreso hacia la recuperación de la salud.
Tal vez resulte interesante:
- Psicología y espiritualidad del cáncer.
- El terreno del cáncer.
- ¿Funciona realmente el pensamiento positivo?
- Claves para comunicarse con el cuerpo.
La cirugía produce estrés en el paciente, por tanto es lógico inferir que cuanto menos invasiva sea mejores serán los resultados y el pronóstico. Y, ciertamente, hay muchas evidencias científicas de que cuanto menos invasiva (y, por tanto, menos traumática) sea la cirugía, el riesgo de metástasis es menor.
La cirugía laparoscópica es un tipo de cirugía mínimamente invasiva que precisa tan solo de pequeñas incisiones, a diferencia de la cirugía abierta. Un estudio publicado en Lancet (The Lancet Oncology, 10, 1, Pags. 44 - 52, enero 2009) comparó la laparoscopia y la cirugía abierta en la realización de colectomías en pacientes con cáncer de colon. Los pacientes operados mediante laparoscopia mostraron un 61% menos de recurrencias con un 62% menos de fallecimientos por el propio cáncer de colon. Un seguimiento a largo plazo de estos pacientes (una media de 95 meses) ofreció un resultado 56% menos de riesgo de muerte por cáncer de colon en los pacientes operados mediante laparoscopia frente a los de cirugía abierta. La tasa de supervivencia a los 5 años fue algo mayor con la laparoscopia.
La cirugía mínimamente invasiva produce significativas mejoras en la supervivencia de pacientes con cáncer de pulmon. La toracoscopia videoasistida (TVA) que es mínimamente invasiva fue comparada con la tradicional cirugía abierta para realizar lobectomías. La supervivencia a 5 años fue del 97% en los pacientes operados mediante TVA frente al 79% en los que fueron operados mediante cirugía abierta.
La cirugía mínimamente invasiva en el cáncer de pulmón realiza incisiones más pequeñas por lo que el dolor postoperatorio es también menor, se pierde menos sangre, se preserva mejor la función pulmonar y el paciente retorna antes a su actividad cotidiana.
Esto es tan solo un dato más que debe hacernos reflexionar sobre los métodos quirúrgicos a utilizar cuando sea posible. Por otra parte, aporta un elemento más en relación a la posible importancia del estado de ánimo del paciente en relación al pronóstico y la supervivencia.
A partir de aquí debemos tomarnos seriamente la cuestión de facilitar el mayor grado de bienestar tanto por parte del personal médico como del propio paciente.
Recordemos que el cerebro humano puede ser capaz de favorecer tanto como obstaculizar el progreso hacia la recuperación de la salud.
Tal vez resulte interesante:
- Psicología y espiritualidad del cáncer.
- El terreno del cáncer.
- ¿Funciona realmente el pensamiento positivo?
- Claves para comunicarse con el cuerpo.
24.5.12
La Aspirina previene el cáncer a medio y largo plazo
Sobre el posible mecanismo bioquímico por el que esta prevención puede llevarse a efecto ya hablé en ¿Puede la Aspirina prevenir el cáncer colorrectal?
Uno de los artículos analiza los datos de 51 estudios que comparaban los efectos de tomar o no Aspirina sobre el riesgo de sufrir patologías cardiovasculares.
Los investigadores observaron, además, una reducción del 15% del riesgo de morir de cáncer en aquellos que tomaban una Aspirina diaria. Y esa reducción alcanzaba el 37% en aquellos que la tomaron durante 5 o más años.
Otro artículo es una revisión de 5 estudios cuyo objetivo era determinar el efecto de la toma diaria de Aspirina sobre los accidentes vasculares.
Sobre una media de 6,5 años de seguimiento aquellos que tomaban Aspirina mostraban una reducción del 36% en el riesgo de ser diagnosticados de cáncer con metástasis.
A estas alturas resulta bastante evidente que no solo debemos considerar la Aspirina como un medio para prevenir algunas patologías vasculares sino también una forma bastante efectiva y barata para reducir el riesgo de cáncer en la población.
Cabe recordar que este efecto preventivo se puede conseguir con dosis bajas de Aspirina.
Basta tomar diariamente entre 75 y 85 miligramos.
31.1.12
El café contribuye a reducir el riesgo de varios tipos de cáncer
Hay más que evidencias de que el consumo habitual de café reduce el riesgo para varios tipos de cáncer.
Por ejemplo:
- 6 tazas de café diarias reducen el riesgo de cáncer de próstata en un 18%. Parece una reducción modesta pero si tenemos en cuenta que este tipo de cáncer es uno de los que producen mayor número de muertes en hombres, tras el de pulmón, ya la cosa cambia. Pero hay un dato más: esa misma cantidad de café tomada diariamente reduce la agresividad (y mortalidad) de un cáncer de próstata existente en alrededor de un 40% 1 Importante: en este estudio el efecto protector ha demostrado ser independiente de la cafeína porque se producía igual en los consumidores de café descafeinado.
- En mujeres, alrededor de 5 tazas diarias de café reducen en un 57% el riesgo de cáncer de mama no hormonal. 2 Este es un tipo de cáncer difícil de tratar puesto que al no tener un claro origen hormonal tampoco puede tratarse con inhibidores de estrógenos.
- Un metaestudio que analizó 24 estudios previos constató un 30% menos de casos de cáncer colorrectal en personas calificadas como grandes consumidores habituales de café. 3
- Dos estudios recientes han demostrado un 40% menos de casos y recurrencias de cáncer de boca, faringe y esófago en personas que consumen habitualmente más de 3 tazas de café. 4 - 5
- Personas que toman más de una taza de café diaria presentan una incidencia de cáncer de hígado 42% menor. 6 Hay muchos otros estudios similares con las mismas conclusiones.
No ha sido posible determinar qué componentes del café son los responsables de esta acción protectora pero, desde luego, hay un interesante camino para investigar mucho más.
Lo que sí está bastante claro es que el café es una de las más importantes fuentes de antioxidantes en las dietas occidentales. El tueste natural de los granos del café hace que conserven mayor cantidad de antioxidantes y otras sustancias potencialmente protectoras como el ácido clorogénico y numerosos polifenoles que forman parte de su composición química. Tostados más agresivos como la torrefacción disminuyen notablemente este potencial.
Parte del mecanismo por el que el café puede proteger frente a diversos tipos de cáncer podría estar en su capacidad para disminuir las lesiones oxidativas al ADN 7 - 8 las cuales, como se sabe ciertamente, son causas bien documentadas de cáncer.
Un reciente estudio confirma que este efecto protector del café sobre el ADN guarda correlación con la incidencia de cáncer. Lo consumidores habituales de café presentan un 13% menos de riesgo de desarrollar cualquier tipo de cáncer. La protección es mayor incluso en consumidores de café que toman dosis diarias por encima de la media llegando hasta un 18% menos de incidencia de cualquier tipo de cáncer. Adicionalmente hay una fuerte evidencia de que el café ofrece una protección extra frente a tipos específicos de cáncer tal como hemos señalado anteriormente y que incluye, además, el cáncer de pancreas, vejiga y endometrio 9.
Referencias:
1 Wilson KM, Kasperzyk JL, Rider JR. Coffee consumption and prostate cancer risk and progression in the health professionals follow-up study. J Natl Cancer Inst. 2011 Jun 8;103(11):876-84.
2 Li J, Seibold P, Chang-Claude J. Coffee consumption modifies risk of estrogen-receptor negative breast cancer. Breast Cancer Res. 2011 May 14;13(3):R49.
3 Galeone C, Turati F, La Vecchia C, Tavani A. Coffee consumption and risk of colorectal cancer: a meta-analysis of case-control studies. Cancer Causes Control. 2010 Nov;21(11):1949-59.
4 Tavani A, Bertuzzi M, Talamini R, et al. Coffee and tea intake and risk of oral, pharyngeal and esophageal cancer. Oral Oncol. 2003;39(7):695-700.
5 Rodriguez T, Rodriguez T, Altieri A, et al. Risk factors for oral and pharyngeal cancer in young adults. Oral Oncol. 2004;40(2):207-13.
6 Shimazu T, Tsubono Y, Kuriyama S, et al. Coffee consumption and the risk of primary liver cancer: Pooled analysis of two prospective studies in Japan. Int J Cancer. 2005 Aug 10;116(1):150-4.
7 Misik M, Hoelzl C, Wagner KH, et al. Impact of paper filtered coffee on oxidative DNA-damage: results of a clinical trial. Mutat Res. 2010 Oct 13;692(1-2):42-8.
8 Bakuradze T, Boehm N, Janzowski C, et al. Antioxidant-rich coffee reduces DNA damage, elevates glutathione status and contributes to weight control: results from an intervention study. Mol Nutr Food Res. 2011 May;55(5):793-7.
9 Yu X, Bao Z, Zou J, Dong J. Coffee consumption and risk of cancers: a meta-analysis of cohort studies. BMC Cancer. 2011 Mar 15;11:96.
26.12.11
Acido araquidónico y cáncer
El exceso de ácido araquidónico mata. Y lo hace mediante un proceso bien conocido. Las referencias científicas son tantas que obviaré las referencias:
Al consumir productos ricos en ácido araquidónico o compuestos que son precursores de este ácido obtenemos, en consecuencia, un exceso de ácido araquidónico en el cuerpo.
Con un exceso de ácido araquidónico en el cuerpo se incrementa la producción de 5-lipooxigenasa (5-LOX) la cual facilita la propagación, infiltración y metástasis de las células cancerosas.
La 5-LOX estimula la producción de ácido 5-hidroxiecosatetraenocio (5-HETE), sustancia que bloquea la apotosis o muerte programada de las células (lo que las convierte, potencialmente, en células cancerosas).
Al mismo tiempo, el exceso de 5-LOX facilita la acumulación de leucotrienos B4 que son compuestos pro-inflamatorios y responsables del daño a las articulaciones, capa interna de las arterias y otros tejidos orgánicos.
DIETAS DESEQUILIBRADAS RICAS EN ACIDO ARAQUIDÓNICO
A pesar de ser un proceso bien conocido la alimentación de miles de personas en países desarrollados es notablemente abundante en ácido araquidónico. Las principales fuentes nutricionales de este exceso son: la carne, la yema de los huevos, aves de corral, leche y embutidos. Como precursores la mayoría de alimentos ricos en grasas saturadas, bollería, pasteles y carbohidrátos con un alto índice glicémico.
LA SOLUCIÓN
Evitar ese desequilibrio es extremadamente sencillo. Bastaría con seguir la recomendación universal de consumir en mucho menor grado los alimentos citados e incrementar el consumo de productos vegetales (verduras, frutas, legumbres). Los derivados animales (carne, huevos) procedentes de individuos criados de forma que puedan moverse libremente y con una alimentación natural son más ricos en ácidos grasos Omega-3 que compensa en una destacable medida el indeseable proceso descrito. Una razón más (entre muchas otras) para preferir alimentos ecológicos.
Por otra parte las semillas de lino y sésamo, ricas en lignanos, que se han mostrado muy eficaces para bloquear la vía negativa del ácido araquidónico. Sobre este tema escribiré en una próxima ocasión pero, por lo pronto, adelanto mi recomendación enfática de consumir diariamente, al menos, una cucharada de semillas de lino y/o sésamo (masticándolas minuciosamente) o algún suplemento nutricional rico en ácidos grasos Omega-3 y lignanos.
Al consumir productos ricos en ácido araquidónico o compuestos que son precursores de este ácido obtenemos, en consecuencia, un exceso de ácido araquidónico en el cuerpo.
Con un exceso de ácido araquidónico en el cuerpo se incrementa la producción de 5-lipooxigenasa (5-LOX) la cual facilita la propagación, infiltración y metástasis de las células cancerosas.
La 5-LOX estimula la producción de ácido 5-hidroxiecosatetraenocio (5-HETE), sustancia que bloquea la apotosis o muerte programada de las células (lo que las convierte, potencialmente, en células cancerosas).
Al mismo tiempo, el exceso de 5-LOX facilita la acumulación de leucotrienos B4 que son compuestos pro-inflamatorios y responsables del daño a las articulaciones, capa interna de las arterias y otros tejidos orgánicos.
DIETAS DESEQUILIBRADAS RICAS EN ACIDO ARAQUIDÓNICO
A pesar de ser un proceso bien conocido la alimentación de miles de personas en países desarrollados es notablemente abundante en ácido araquidónico. Las principales fuentes nutricionales de este exceso son: la carne, la yema de los huevos, aves de corral, leche y embutidos. Como precursores la mayoría de alimentos ricos en grasas saturadas, bollería, pasteles y carbohidrátos con un alto índice glicémico.
LA SOLUCIÓN
Evitar ese desequilibrio es extremadamente sencillo. Bastaría con seguir la recomendación universal de consumir en mucho menor grado los alimentos citados e incrementar el consumo de productos vegetales (verduras, frutas, legumbres). Los derivados animales (carne, huevos) procedentes de individuos criados de forma que puedan moverse libremente y con una alimentación natural son más ricos en ácidos grasos Omega-3 que compensa en una destacable medida el indeseable proceso descrito. Una razón más (entre muchas otras) para preferir alimentos ecológicos.
Por otra parte las semillas de lino y sésamo, ricas en lignanos, que se han mostrado muy eficaces para bloquear la vía negativa del ácido araquidónico. Sobre este tema escribiré en una próxima ocasión pero, por lo pronto, adelanto mi recomendación enfática de consumir diariamente, al menos, una cucharada de semillas de lino y/o sésamo (masticándolas minuciosamente) o algún suplemento nutricional rico en ácidos grasos Omega-3 y lignanos.
5.9.11
La vitamina D podría ayudar a prevenir la recurrencia del cáncer de pulmón
Existe una preocupante falta de información realista sobre la vitamina D incluso entre el colectivo médico. Como es habitual, me voy a limitar a resumir algunos de los hallazgos más actuales dejando algunas pistas para continuar la investigación.
En primer lugar quiero destacar que leyendo el Clinical Cancer Research de febrero de 2011 (1) se nos permite intuir cómo dosis adecuadas de vitamina D podrían prevenir las recurrencias en los casos de cáncer de pulmón. El trabajo se basa en el análisis de muestras de tejido tumoral de 86 pacientes con adenocarcinoma pulmonar. Se midieron los niveles de la enzima CYP24A1. Esta enzima, usualmente muy elevada en pacientes con este tipo de tumor, disminuye dramáticamente los niveles de 1-alpha,25-dihidroxivitamina D3 la cual, es un hecho conocido, tiene un más que notable efecto antiproliferativo sobre los adenocarcinomas pulmonares.
Se ha comprobado que a mayor nivel de CYP24A1 menor es la supervivencia de los pacientes con adenocarcinoma pulmonar a los cinco años.
De lo anterior se desprende la idea de que elevando la ingesta de vitamina D podría mejorarse muy sensiblemente la supervivencia en esos casos. Mientras tanto se investiga más sobre los mecanismos antitumorales de la vitamina D lo sensato sería aportar más de esta vitamina a estos pacientes.
LA VITAMINA D ES PARTE DE UNA DEFICIENCIA SUBCLÍNICA AMPLIAMENTE EXTENDIDA
Actualmente se comienzan a revisar las recomendaciones diarias para la vitamina D. La dosis diaria recomendada hasta ahora está alrededor de las 200-600 U.I./día. Instituciones médicas como la American Medical Women's Association recomiendan a todas las personas mayores de 50 años una ingesta diaria de entre 800-1000 U.I./día. Aquí hay una buena traducción de un artículo en Medscape: actualización vitamina D y calcio.
TOXICIDAD DE LA VITAMINA D
La vitamina D es perfectamente tolerada en adultos a dosis diarias de hasta 4000 U.I. (véase) pero algunos investigaciones indican que incluso nivlees de hasta 10.000 U.I. diarias pueden ser utilizados de forma segura sin que se provoquen efectos adversos (2). Los síntomas que podrían producirse por exceso serían: nauseas, vómitos, pérdida de apetito, estreñimiento y debilidad. Eso si, estaría contraindicada en caso de niveles elevados de calcio en sangre (hipercalcemia), insuficiencia renal o pacientes tomando digoxina u otros glicósidos cardíacos.
NECESIDAD DE UNA REVISIÓN URGENTE
En Europa, en general, están prohibidos los suplementos vitamínicos que aporten más de 400 U.I. de vitamina D diariamente. Sin embargo, en la actualidad, se tiende a alcanzar un consenso en el cual la dosis diaria debería fijarse, al menos, en 1000 U.I. Esta es la conclusión de un artículo publicado en New England Journal of Medicine el 19 de julio de 2007 (3) en el que se concluye que entre un 40% y 100% de ancianos de Estados Unidos y Europa padecen insuficientes o muy deficientes niveles de vitamina D. Aún más, encontraron que incluso niños y jóvenes que tomaban suplementos vitamínicos con 400 U.I. de vitamina D así como alimentos que la contienen también sufrían deficiencia. Recordemos que no estamos hablando de una deficiencia tan grande como para producir raquitismo sino de niveles insuficientes para que esta vitamina pueda desarrollar en el organismo sus múltiples funciones. Así, los autores del artículo citado documentan aumento de enfermedades autoinmunes, osteoartritis, depresión, hipertensión, problemas pulmonares, esquizofrenia y enfermedades cardiovasculares en aquellas personas con niveles de vitamina D por debajo del óptimo. Recomiendo encarecidamente a todos los médicos leer dicho artículo.
Y aún hay más: en los Archivos de Neurología, marzo de 2011 (4) se publica un trabajo que sugiere una relación entre insuficientes niveles de vitamina D y el desarrollo temprano de la enfermedad de Parkinson.
Razones que deberían ser suficientes para que las instituciones médicas y gubernamentales se planteasen urgentemente realizar una revisión de las cantidades diarias recomendadas.
CONCLUSIÓN
La medicina avanza, eso es seguro, pero no siempre a la velocidad que un paciente necesita. Si tuviera que hacer una recomendación mínima como conclusión final diría que, al menos, los pacientes con cáncer pulmonar deberían recibir un adecuado suplemento de vitamina D (probablemente no menos de 2000 U.I/día). Mucho mejor formando parte de un completo multivitamínico adecuado.
Referencias:
1.- Clin Cancer Res. 2011 Feb 15;17(4):817-26
2.- Vieth R. Vitamin D supplementation, 25-hydroxyvitamin D concentrations, and safety. Am J Clin Nutr. 1999 May;69(5):842-56.
3.- Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med. 2007 Jul 19;357(3):266-81.
4.- Arch Neurol. 2011 Mar; 68(3):314-9
En primer lugar quiero destacar que leyendo el Clinical Cancer Research de febrero de 2011 (1) se nos permite intuir cómo dosis adecuadas de vitamina D podrían prevenir las recurrencias en los casos de cáncer de pulmón. El trabajo se basa en el análisis de muestras de tejido tumoral de 86 pacientes con adenocarcinoma pulmonar. Se midieron los niveles de la enzima CYP24A1. Esta enzima, usualmente muy elevada en pacientes con este tipo de tumor, disminuye dramáticamente los niveles de 1-alpha,25-dihidroxivitamina D3 la cual, es un hecho conocido, tiene un más que notable efecto antiproliferativo sobre los adenocarcinomas pulmonares.
Se ha comprobado que a mayor nivel de CYP24A1 menor es la supervivencia de los pacientes con adenocarcinoma pulmonar a los cinco años.
De lo anterior se desprende la idea de que elevando la ingesta de vitamina D podría mejorarse muy sensiblemente la supervivencia en esos casos. Mientras tanto se investiga más sobre los mecanismos antitumorales de la vitamina D lo sensato sería aportar más de esta vitamina a estos pacientes.
LA VITAMINA D ES PARTE DE UNA DEFICIENCIA SUBCLÍNICA AMPLIAMENTE EXTENDIDA
Actualmente se comienzan a revisar las recomendaciones diarias para la vitamina D. La dosis diaria recomendada hasta ahora está alrededor de las 200-600 U.I./día. Instituciones médicas como la American Medical Women's Association recomiendan a todas las personas mayores de 50 años una ingesta diaria de entre 800-1000 U.I./día. Aquí hay una buena traducción de un artículo en Medscape: actualización vitamina D y calcio.
TOXICIDAD DE LA VITAMINA D
La vitamina D es perfectamente tolerada en adultos a dosis diarias de hasta 4000 U.I. (véase) pero algunos investigaciones indican que incluso nivlees de hasta 10.000 U.I. diarias pueden ser utilizados de forma segura sin que se provoquen efectos adversos (2). Los síntomas que podrían producirse por exceso serían: nauseas, vómitos, pérdida de apetito, estreñimiento y debilidad. Eso si, estaría contraindicada en caso de niveles elevados de calcio en sangre (hipercalcemia), insuficiencia renal o pacientes tomando digoxina u otros glicósidos cardíacos.
NECESIDAD DE UNA REVISIÓN URGENTE
En Europa, en general, están prohibidos los suplementos vitamínicos que aporten más de 400 U.I. de vitamina D diariamente. Sin embargo, en la actualidad, se tiende a alcanzar un consenso en el cual la dosis diaria debería fijarse, al menos, en 1000 U.I. Esta es la conclusión de un artículo publicado en New England Journal of Medicine el 19 de julio de 2007 (3) en el que se concluye que entre un 40% y 100% de ancianos de Estados Unidos y Europa padecen insuficientes o muy deficientes niveles de vitamina D. Aún más, encontraron que incluso niños y jóvenes que tomaban suplementos vitamínicos con 400 U.I. de vitamina D así como alimentos que la contienen también sufrían deficiencia. Recordemos que no estamos hablando de una deficiencia tan grande como para producir raquitismo sino de niveles insuficientes para que esta vitamina pueda desarrollar en el organismo sus múltiples funciones. Así, los autores del artículo citado documentan aumento de enfermedades autoinmunes, osteoartritis, depresión, hipertensión, problemas pulmonares, esquizofrenia y enfermedades cardiovasculares en aquellas personas con niveles de vitamina D por debajo del óptimo. Recomiendo encarecidamente a todos los médicos leer dicho artículo.
Y aún hay más: en los Archivos de Neurología, marzo de 2011 (4) se publica un trabajo que sugiere una relación entre insuficientes niveles de vitamina D y el desarrollo temprano de la enfermedad de Parkinson.
Razones que deberían ser suficientes para que las instituciones médicas y gubernamentales se planteasen urgentemente realizar una revisión de las cantidades diarias recomendadas.
CONCLUSIÓN
La medicina avanza, eso es seguro, pero no siempre a la velocidad que un paciente necesita. Si tuviera que hacer una recomendación mínima como conclusión final diría que, al menos, los pacientes con cáncer pulmonar deberían recibir un adecuado suplemento de vitamina D (probablemente no menos de 2000 U.I/día). Mucho mejor formando parte de un completo multivitamínico adecuado.
Referencias:
1.- Clin Cancer Res. 2011 Feb 15;17(4):817-26
2.- Vieth R. Vitamin D supplementation, 25-hydroxyvitamin D concentrations, and safety. Am J Clin Nutr. 1999 May;69(5):842-56.
3.- Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med. 2007 Jul 19;357(3):266-81.
4.- Arch Neurol. 2011 Mar; 68(3):314-9
6.6.11
CÓMO EL BRÓCOLI CONTRIBUYE A VENCER EL CÁNCER
Un reciente reportaje publicado en Journal of Medicinal Chemmistry de la American Cancer Society arroja nuevas luces sobre la capacidad de las plantas crucíferas (y, en concreto del brócoli) para combatir el cáncer. Por primera vez los científicos descubrieron que ciertas sustancias vegetales son capaces de bloquear uno de los genes defectuosos asociados con el cáncer.Las sustancias en cuestión son los isotiocianatos (ITC) que se encuentran e el brócoli, coliflor, berro y otras crucíferas. Estas sustancias aparentemente son capaces de detener el crecimiento de un cáncer.
El estudio observó los efectos de los ITC naturales sobre diversos tipos de células cancerosas incluyendo las del cáncer de colon, mama y pulmón.
Finalmente estos científicos creen que drogas basadas en isotiocianatos naturales o de síntesis podrían mejorar la efectividad de los actuales tratamientos oncológicos o sugerir nuevas estrategias para combatir o prevenir esta enfermedad.
Entonces ¿debemos consumir más brócoli?
Obviamente todo apunta a que una modificación dietética en la que haya una mayor presencia de crucíferas es deseable.
Ahora bien, hay que tener presente que la excesiva cocción de las verduras destruye muchos de estas benéficas sustancias, incluyendo los isocianatos. Por tal motivo es interesante pensar en agregarlas a la dieta en crudo o mediante formas de preparación que no supongan un excesivo o prolongado contacto con el calor como, por ejemplo, la manera tradicional china que utiliza el wok para saltearlas.
Véase también:
- Cáncer de próstata y verduras crucíferas
- Sobre comer alimentos crudos.
1.6.11
¿Puede la Aspirina reducir el riesgo de cáncer colorectal?
A tenor de un estudio que ha tenido en cuenta las historias clínicas de 26.000 pacientes durante 20 años SI. El estudio en cuestión es el realizado por el profesor Peter Rothwell y colaboradores de la Universidad de Oxford y publicado en la prestigiosa revista Lancet en 2010.
Las conclusiones son las siguientes:
- El Acido Acetilsalicílico (Aspirina) redujo el riesgo de muerte por cáncer globalmente en un 20%.
- El mayor beneficio (30-40%) se produjo tras una toma continuada de Aspirina durante 5 años.
- Esta reducción en muertes debidas a tumores sólidos se mantuvo durante los 20 años que es el período del cual se tenían datos de los pacientes.
- Estos efectos fueron consistentes en todos los grupos de población estudiados a pesar de la diversidad de situaciones clínicas.
- El efecto de la Aspirina reduciendo el riesgo de cánceres mortales fue suficientemente significativo como para reducir el ratio de mortalidad debida a cualquier causa.
En relación al cáncer de cólo la reducción del riesgo de contraerlo fue del 24% y la reducción en muertes por esta causa del 35% en todos aquellos pacientes que tomaban dosis bajas de Aspirina diariamente.
La dosis baja a la que se refiere el estudio es la dosis más segura de Aspirina para tomar diariamente: 75 mg.
Existen otros extensos estudios epidemiológicos que muestran como las dosis bajas de Aspirina diariamente tienen efectos protectores sobre la mayoría de los tipos de cáncer colorectal. Pero también una notable cantidad de estudios aparecidos en notables y prestigiosas publicaciones científicas sugieren que la Aspirina tiene un efecto preventivo sobre cánceres de esófago, estómago, pulmón, próstata mama y ovarios. Al final del artículo incluyo referencias.
¿CUAL ES EL MECANISMO POR EL QUE LA ASPIRINA PUEDE PREVENIR EL CÁNCER?
Fundamentalmente la acción anticancerígena de la Aspirina viene dada por su capacidad para inhibir la acción de la enzima ciclooxigenasa-2 (COX-2) que juega un papel principal en la mayoría de los cánceres. Esta enzima se forma como respuesta a infecciones o al estrés celular y acelera el desarrollo de un cáncer por 5 vías principales:
1) Es clave para la formación de nuevos vasos sanguineos (neoangiogénesis) que los tumores necesitan para poder desarrollarse.
2) Detiene la apoptosis, el proceso mediante las células programan su muerte y así permite a las células malignas desarrollarse indefinidamente.
3) Produce daños al propio ADN incrementando el riesgo de cáncer por mutaciones celulares.
4) Estimula las metástasis.
5) Suprime la capacidad de las células inmunitarias para identificar y destruir células cancerosas.
La Aspirina, por ser un inhibidor de la COX-2 suprime estos efectos carcinogénicos.
Por otra parte la Aspirina también modula favorablemente el Factor Nuclear Kappa-B (NF-kB). Esta proteina compleja es la llave que estimula la producción de citokinas inflamatorias que también están implicadas en la carcinogénesis.
¿COMO RESPONDERÁ LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA A ESTA EVIDENCIA?
La respuesta esperada es la de ignorar este estudio pero aprovecharse de sus conclusiones. Mientras la Aspirina ya no es un medicamento interesante para la industria sí lo son otros fármacos bajo patente que también son inhibidores selectivos de la COX-2 denominados genéricamente Coxibs. Los nuevos fármacos también pueden inhibir el desarrollo de tumores cancerosos pero con dos diferencias radicales:
1) Son mucho más caros (y desde luego mucho más rentables para la industria farmacéutica)
2) Los Coxibs son relativamente peligrosos. De hecho se han relacionado con incrementos del riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.
EN CONCLUSIÓN
La toma de pequeñas dosis de Aspirina diariamente es interesante, especialmente, para personas con antecedentes familiares de cáncer o que forman parte de grupos de riesgo para determinados cánceres.
Pronto se nos informará de interesantes efectos preventivos y/o complementarios en el curso de tratamientos oncológicos de los inhibidores selectivos de la COX-2 o Coxibs. Pero convendrá recordar que la Aspirina es barata, efectiva y mucho más inócua.
Con dosis bajas de Aspirina del orden de 75-85 mg / dia se consiguen los efectos protectores y se minimizan los posibles efectos adversos sobre la mucosa gastrointestinal. También existen especialidades con protección entérica que evitan el contacto con el estómago en personas sensibles.
Referencias:
- Rothwell PM, Fowkes FG, Belch JF, Ogawa H, Warlow CP, Meade TW. Effect of daily aspirin on long-term risk of death due to cancer: analysis of individual patient data from randomised trials. Lancet. 2011 Jan 1;377(9759):31-41. Epub 2010 Dec 6.
- Flossmann E, Rothwell PM. Effect of aspirin on long-term risk of colorectal cancer: consistent evidence from randomised and observational studies. Lancet. 2007 May 12;369(9573):1603-13.
- Rothwell PM, Wilson M, Elwin CE, et al. Long-term effect of aspirin on colorectal cancer incidence and mortality: 20-year follow-up of five randomised trials. Lancet. 2010 Nov 20;376(9754):1741-50.
- Cook NR, Lee IM, Gaziano JM, et al. Low-dose aspirin in the primary prevention of cancer: the Women’s Health Study: a randomized controlled trial. JAMA. 2005 Jul 6;294(1):47-55.
- Jankowska H, Hooper P, Jankowski JA. Aspirin chemoprevention of gastrointestinal cancer in the next decade. A review of the evidence. Pol Arch Med Wewn. 2010 Oct;120(10):407-12.
- Elwood PC, Gallagher AM, Duthie GG, Mur LA, Morgan G. Aspirin, salicylates, and cancer. Lancet. 2009 Apr 11;373(9671):1301-9.
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- Thun MJ, Namboodiri MM, Heath CW Jr. Aspirin use and reduced risk of fatal colon cancer. N Engl J Med. 1991 Dec 5;325(23):1593-6.
Artículo original en inglés: The Everyday Drug That Prevents Cancer Death
Las conclusiones son las siguientes:
- El Acido Acetilsalicílico (Aspirina) redujo el riesgo de muerte por cáncer globalmente en un 20%.
- El mayor beneficio (30-40%) se produjo tras una toma continuada de Aspirina durante 5 años.
- Esta reducción en muertes debidas a tumores sólidos se mantuvo durante los 20 años que es el período del cual se tenían datos de los pacientes.
- Estos efectos fueron consistentes en todos los grupos de población estudiados a pesar de la diversidad de situaciones clínicas.
- El efecto de la Aspirina reduciendo el riesgo de cánceres mortales fue suficientemente significativo como para reducir el ratio de mortalidad debida a cualquier causa.
En relación al cáncer de cólo la reducción del riesgo de contraerlo fue del 24% y la reducción en muertes por esta causa del 35% en todos aquellos pacientes que tomaban dosis bajas de Aspirina diariamente.
La dosis baja a la que se refiere el estudio es la dosis más segura de Aspirina para tomar diariamente: 75 mg.
Existen otros extensos estudios epidemiológicos que muestran como las dosis bajas de Aspirina diariamente tienen efectos protectores sobre la mayoría de los tipos de cáncer colorectal. Pero también una notable cantidad de estudios aparecidos en notables y prestigiosas publicaciones científicas sugieren que la Aspirina tiene un efecto preventivo sobre cánceres de esófago, estómago, pulmón, próstata mama y ovarios. Al final del artículo incluyo referencias.
¿CUAL ES EL MECANISMO POR EL QUE LA ASPIRINA PUEDE PREVENIR EL CÁNCER?
Fundamentalmente la acción anticancerígena de la Aspirina viene dada por su capacidad para inhibir la acción de la enzima ciclooxigenasa-2 (COX-2) que juega un papel principal en la mayoría de los cánceres. Esta enzima se forma como respuesta a infecciones o al estrés celular y acelera el desarrollo de un cáncer por 5 vías principales:
1) Es clave para la formación de nuevos vasos sanguineos (neoangiogénesis) que los tumores necesitan para poder desarrollarse.
2) Detiene la apoptosis, el proceso mediante las células programan su muerte y así permite a las células malignas desarrollarse indefinidamente.
3) Produce daños al propio ADN incrementando el riesgo de cáncer por mutaciones celulares.
4) Estimula las metástasis.
5) Suprime la capacidad de las células inmunitarias para identificar y destruir células cancerosas.
La Aspirina, por ser un inhibidor de la COX-2 suprime estos efectos carcinogénicos.
Por otra parte la Aspirina también modula favorablemente el Factor Nuclear Kappa-B (NF-kB). Esta proteina compleja es la llave que estimula la producción de citokinas inflamatorias que también están implicadas en la carcinogénesis.
¿COMO RESPONDERÁ LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA A ESTA EVIDENCIA?
La respuesta esperada es la de ignorar este estudio pero aprovecharse de sus conclusiones. Mientras la Aspirina ya no es un medicamento interesante para la industria sí lo son otros fármacos bajo patente que también son inhibidores selectivos de la COX-2 denominados genéricamente Coxibs. Los nuevos fármacos también pueden inhibir el desarrollo de tumores cancerosos pero con dos diferencias radicales:
1) Son mucho más caros (y desde luego mucho más rentables para la industria farmacéutica)
2) Los Coxibs son relativamente peligrosos. De hecho se han relacionado con incrementos del riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.
EN CONCLUSIÓN
La toma de pequeñas dosis de Aspirina diariamente es interesante, especialmente, para personas con antecedentes familiares de cáncer o que forman parte de grupos de riesgo para determinados cánceres.
Pronto se nos informará de interesantes efectos preventivos y/o complementarios en el curso de tratamientos oncológicos de los inhibidores selectivos de la COX-2 o Coxibs. Pero convendrá recordar que la Aspirina es barata, efectiva y mucho más inócua.
Con dosis bajas de Aspirina del orden de 75-85 mg / dia se consiguen los efectos protectores y se minimizan los posibles efectos adversos sobre la mucosa gastrointestinal. También existen especialidades con protección entérica que evitan el contacto con el estómago en personas sensibles.
Referencias:
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- Lloyd FP, Jr., Slivova V, Valachovicova T, Sliva D. Aspirin inhibits highly invasive prostate cancer cells. Int J Oncol. 2003 Nov;23(5):1277-83.
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- Hua A, Mackenzie GG, Rigas B. The differential cell signaling effects of two positional isomers of the anticancer NO-donating aspirin. Int J Oncol. 2009 Oct;35(4):837-44.
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- Kolbe L, Immeyer J, Batzer J, et al. Anti-inflammatory efficacy of Licochalcone A: correlation of clinical potency and in vitro effects. Arch Dermatol Res. 2006 Jun;298(1):23-30.
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- Thun MJ, Namboodiri MM, Heath CW Jr. Aspirin use and reduced risk of fatal colon cancer. N Engl J Med. 1991 Dec 5;325(23):1593-6.
Artículo original en inglés: The Everyday Drug That Prevents Cancer Death
27.3.11
CIRUGIA DEL CÁNCER: ANALGESIA RECOMENDADA
Tras la cirugía la mayor parte de los pacientes precisan medicación analgésica para aliviar el dolor. Lo habitual es utilizar morfina u otros derivados del opio. El problema que hasta ahora no se ha tenido en cuenta es que los derivados del opio disminuyen las funciones de inmunidad especialmente la actividad de los linfocitos NK, las citokinas y reducen la producción de macrófagos.
Tal vez esto sería una cuestión transitoria sin mayor importancia si no fuera porque se trata de pacientes que han sufrido un cáncer. Y, precisamente en estos casos, la inmunidad es lo último que debería funcionar mal ya que son las células relacionadas con la inmunidad las que pueden garantizar que las células cancerosas que hayan podido escapar a la cirugía sean eliminadas.
Por tal motivo considero necesario ser muy cuidadosos en esta fase de tratamiento analgésico. En vez de la morfina o cualquier otro derivado debería utilizarse como primera opción (salvo contraindicaciones) el tramadol.
El tramadol es un potente analgésico agonista de los receptores opiáceos pero con otras características que lo hacen especialmente interesante para los pacientes que han sido operados de un cáncer.
El tramadol no disminuye las funciones inmunitarias. Hay estudios que han demostrado que, incluso, hace todo lo contrario: estimula la actividad de los linfocitos NK en animales y en humanos. Por ejemplo, Gaspani et al (2002) demostraron que el tramadol bloqueaba el desarrollo de metástasis pulmonares inducidas por cirugía en ratas mientras que la morfina no tenía ese efecto.
Por otra parte, la morfina suma otros efectos muy negativos en pacientes con cáncer como, por ejemplo, la estimulación de la angiogénesis que es la vía por la que los tumores pueden crecer o la inhibición de la apoptosis o muerte celular programada de las células cancerosas (Gupta et al, 2002). Estos efectos negativos se producen a las dosis habituales.
En otro estudio (Maneckjee et al, 1990) la morfina mostró su capacidad para estimular el crecimiento del cáncer de mama inducido en animales. Curiosamente la naloxona (antagonista de la morfina) inhibía el crecimiento del tumor.
Estos y algunos otros estudios explican la mayor mortalidad de los pacientes con cáncer cuyo dolor se trata con morfina.
Basados en las evidencias mostradas de forma muy resumida en este artículo y que cualquier médico debería revisar a fondo deberíamos sugerir que los pacientes que han sido operados con la finalidad de extirpar un cáncer y mejorar sus posibilidades de supervivencia deberían evitar la morfina y derivados del opio como tratamiento para el dolor.
En su lugar y salvo contraindicaciones concretas debería utilizarse el tramadol para el tratamiento del dolor post-quirúrgico en pacientes con cáncer no terminal.
Tal vez esto sería una cuestión transitoria sin mayor importancia si no fuera porque se trata de pacientes que han sufrido un cáncer. Y, precisamente en estos casos, la inmunidad es lo último que debería funcionar mal ya que son las células relacionadas con la inmunidad las que pueden garantizar que las células cancerosas que hayan podido escapar a la cirugía sean eliminadas.
Por tal motivo considero necesario ser muy cuidadosos en esta fase de tratamiento analgésico. En vez de la morfina o cualquier otro derivado debería utilizarse como primera opción (salvo contraindicaciones) el tramadol.
El tramadol es un potente analgésico agonista de los receptores opiáceos pero con otras características que lo hacen especialmente interesante para los pacientes que han sido operados de un cáncer.
El tramadol no disminuye las funciones inmunitarias. Hay estudios que han demostrado que, incluso, hace todo lo contrario: estimula la actividad de los linfocitos NK en animales y en humanos. Por ejemplo, Gaspani et al (2002) demostraron que el tramadol bloqueaba el desarrollo de metástasis pulmonares inducidas por cirugía en ratas mientras que la morfina no tenía ese efecto.
Por otra parte, la morfina suma otros efectos muy negativos en pacientes con cáncer como, por ejemplo, la estimulación de la angiogénesis que es la vía por la que los tumores pueden crecer o la inhibición de la apoptosis o muerte celular programada de las células cancerosas (Gupta et al, 2002). Estos efectos negativos se producen a las dosis habituales.
En otro estudio (Maneckjee et al, 1990) la morfina mostró su capacidad para estimular el crecimiento del cáncer de mama inducido en animales. Curiosamente la naloxona (antagonista de la morfina) inhibía el crecimiento del tumor.
Estos y algunos otros estudios explican la mayor mortalidad de los pacientes con cáncer cuyo dolor se trata con morfina.
Basados en las evidencias mostradas de forma muy resumida en este artículo y que cualquier médico debería revisar a fondo deberíamos sugerir que los pacientes que han sido operados con la finalidad de extirpar un cáncer y mejorar sus posibilidades de supervivencia deberían evitar la morfina y derivados del opio como tratamiento para el dolor.
En su lugar y salvo contraindicaciones concretas debería utilizarse el tramadol para el tratamiento del dolor post-quirúrgico en pacientes con cáncer no terminal.
10.2.10
PSICOLOGIA Y ESPIRITUALIDAD DEL CANCER
Probablemente este sea uno de esos artículos que a mucha gente le encantará y a otros muchos les parecerá estúpido. Pero, francamente, es un artículo que hubiera añadido al libro original si me propusiera reeditarlo nuevamente.
En el capítulo titulado "el terreno del cáncer" expuse algunas de las características que facilitan el desarrollo de un cáncer según mi experiencia.
Las cuatro primeras son de indudable carácter psicológico e, incluso, espiritual.
Modificarlas puede ser una tarea compleja o inabordable para mucha gente.
Por eso me propongo mostrar de una forma concisa algunas de las herramientas disponibles para intentar modificaciones en el siempre difuso terreno de lo psicológico y/o espiritual.
Vamos a ello:
1.- EL PSICOANÁLISIS. Es la disciplina psicoterapéutica más directamente relacionada con los "nudos psicológicos" que coexisten con un "terreno canceroso". No quiero decir que no existan otras herramientas y disciplinas psicológicas que puedan ser útiles pero me atrevo a decir que el psicoanálisis podría ser la que más garantías tiene, a priori, de conseguir cambios profundos en la psiquis. Lamentablemente existe mucha confusión acerca de lo que realmente es el psicoanálisis. Y, naturalmente, se precisa de un o una psicoanalista convenientemente formada. A diferencia de otras muchas técnicas o herramientas psicológicas las modificaciones que puede inducir el psioanálisis no son meros parches sino transformaciones de gran calado llevadas a efecto por el conveniente proceso de hacerse conscientes de los orígenes y causas de nuestro comportamiento. Y otra característica nada despreciable: en caso de que no se puedan conseguir resultados positivos al menos no se habrán conseguido otros de índole negativa. No estoy diciendo que el psiconálisis sea una técnica para curar el cáncer. Pero lo qué sí digo es que si aceptamos las razones que propuse acerca de las causas profundas del cáncer, el psicoanálisis es un enfoque adecuado para deshacerlas.
Como posibles inconvenientes está el hecho de que la terapia psicoanalítica puede ser larga y requerir una inversión económica que puede no estar al alcance de todo el mundo. También, como he dicho, está la cuestión de que no es posible garantizar los resultados positivos y de que no todas las personas reunirán las condiciones para someterse a un psicoanálisis. Por tanto, sugiero, que en caso de ser factible la inversión en las necesarias sesiones de psicoanálisis son una buena inversión. Especialmente si la comparamos con el gasto económico que algunas personas hacen en pos de remedios milagrosos de dudosa eficacia.
La cuestión es que un psicoanálisis exitoso facilita que la persona pueda ser más ella misma liberándose de algunas de las cárceles psicológicas auto-impuestas durante el desarrollo de su personalidad y debidas a eventos y circunstancias no comprendidas y relegadas al ámbito del subconsciente.
En uno de los capítulos del libro explico la técnica del Auto-Psicoanálisis. No debe sobreentenderse que la aplicación de esta técnica excluye lo que pueda aportarnos la dirigida por un profesional del psicoanálisis. Sin embargo, para quien pueda asimilar y comprender lo que expongo en ese capítulo, le será extremadamente útil.
Voy a añadir algo que puede sonar estúpido. Un cáncer puede ser enfrentado como algo contra lo que hay que luchar con todas las armas a nuestro alcance. Pero también puede ser acogido como una oportunidad única para descubrir "zonas" transcendentes y transcendentales en nuestra vida. Una ocasión extraordinaria para el crecimiento interior. Esto requeriría, seguramente, arduas explicaciones pero no puedo garantizar que todo el mundo lo entienda de la forma que pretendo. Es un riesgo que asumo al escribir. Lo explicó maravillosamente Eric Rolf en el capítulo sobre "La Medicina del Alma". Buscad, hacia la mitad del capítulo, la pregunta "¿Qué es el cáncer desde el punto de vista de la Medicina del Alma?"
Al final de ese capítulo plantea una "terapia extrema". Nunca he podido seguir a una persona que se haya decidido a aplicarla con todas sus consecuencias. Pero sigue siendo un planteamiento fascinante. Sobre todo porque su aplicación, sin duda, llevaría a la persona a destruir los muros psicológicos que ha ido construyendo a lo largo de su vida. Y el resultado, seguramente, no puede ser otro que descubrir y rehabilitar las partes más auténticas de sí mismo.
2.- LA MEDITACIÓN. Aquí entramos en otro terreno difuso porque hay muchas formas de entender lo que es la Meditación. No puedo dar una definición exacta pero sí enumerar algunas de las características que entiendo debe aportar la Meditación.
a) Silencio y tranquilidad interior. Cualquier técnica basada en pensar no es meditar.
b) Incremento de la capacidad de observación tanto "hacia adentro" como "hacia fuera".
c) Mayor lucidez, es decir, básicamente la capacidad de captar de forma intensa y clara que "estoy aquí y ahora".
Algunos principios interesantes los expliqué en el capítulo llamado "La Relajación" y en el ya citado dedicado al "Auto-Psicoanálisis" Es posible que algunas personas comprendan el principio de la Meditación leyendo esos capítulos. Sin embargo confieso que no he realizado ningún abordaje profundo sobre el tema. Tal vez porque demasiadas palabras terminarían alejándonos de la hermosa realidad que la Meditación es.
Posiblemente es la herramienta de sanación más poderosa a nuestro alcance. Y, sin embargo, acercarse a la Meditación con el "ansia" de curarnos o de conseguir algo ya nos aleja demasiado de ella.
Para mi, es preferible la Meditación a casi cualquier abordaje religioso en nuestra vida. Aunque la religión y la oración es, sin duda, una vía de escape para nuestra angustia encerrada en las cavernas de nuestra psiquis la mayor parte de las veces la persona se vuelca en lo religioso para verbalizar esa angustia en el deseo de ser escuchado por alguna inteligencia superior y poderosa.
No me toca a mi negar el valor de lo religioso que lo tiene en cuanto pueda aportar tranquilidad. Lamentablemente los procedimientos aplicados no siempre lo consiguen pues la persona vive en un creciente estado de espectación angustiada esperando el momento de un milagro de curación. Si por esa vía algunos lo consiguen probablemente se deba a diversos factores que intervienen en ese proceso. Pero estoy seguro que nunca ha de venir por la vía de la espectación y la súplica angustiada dado que son estados que más bien refuerzan los factores que sostienen el cáncer.
Las personas tendemos a complicarnos demasiado. La estructura de nuestra mente tiende a elaborar patrones cada vez más y más complejos para tratar de explicar nuestra propia vida elaborando sus propias razones para casi todo. Nuestra mente se vuelve tan compleja y a la par previsible que llega un momento en que todo en nosotros es previsible y falto de espontaneidad.
Incluso buscamos formas de complicarnos psicológicamente agregando a nuestro equipaje psicológico creencias que nos "tranquilicen", vías de escape a la ansiedad de vivir. Pero todos los mecanimos de defensa del yo que "inventamos" sólo sirven para darle más razón al cáncer. El único camino positivo posible es hacia la realidad y el ser. En la vida lo único que cuenta es lo que somos y no lo que tenemos. Y no me refiero exclusivamente a cuestiones materiales sino también a todo lo que vamos agregando a nuestra psiquis y que nos aleja de ese centro profundo y expansivo que es nuestra realidad interior, lo que realmente somos.
Si tuviera que recomendar ahora una lectura sin dudarlo sugeriría leer cualquier obra de una de las mentes más lúcidas del siglo XX que fue Jiddu Krishnamurti. Particularmente, un buen comienzo, sería el libro "Temor, placer y dolor". Es en sí mismo una buena terapia frente a todas las artimañas que nos alejan de nuestra realidad. Un paso importante hacia el equilibrio.
En el capítulo titulado "el terreno del cáncer" expuse algunas de las características que facilitan el desarrollo de un cáncer según mi experiencia.
Las cuatro primeras son de indudable carácter psicológico e, incluso, espiritual.
Modificarlas puede ser una tarea compleja o inabordable para mucha gente.
Por eso me propongo mostrar de una forma concisa algunas de las herramientas disponibles para intentar modificaciones en el siempre difuso terreno de lo psicológico y/o espiritual.
Vamos a ello:
1.- EL PSICOANÁLISIS. Es la disciplina psicoterapéutica más directamente relacionada con los "nudos psicológicos" que coexisten con un "terreno canceroso". No quiero decir que no existan otras herramientas y disciplinas psicológicas que puedan ser útiles pero me atrevo a decir que el psicoanálisis podría ser la que más garantías tiene, a priori, de conseguir cambios profundos en la psiquis. Lamentablemente existe mucha confusión acerca de lo que realmente es el psicoanálisis. Y, naturalmente, se precisa de un o una psicoanalista convenientemente formada. A diferencia de otras muchas técnicas o herramientas psicológicas las modificaciones que puede inducir el psioanálisis no son meros parches sino transformaciones de gran calado llevadas a efecto por el conveniente proceso de hacerse conscientes de los orígenes y causas de nuestro comportamiento. Y otra característica nada despreciable: en caso de que no se puedan conseguir resultados positivos al menos no se habrán conseguido otros de índole negativa. No estoy diciendo que el psiconálisis sea una técnica para curar el cáncer. Pero lo qué sí digo es que si aceptamos las razones que propuse acerca de las causas profundas del cáncer, el psicoanálisis es un enfoque adecuado para deshacerlas.
Como posibles inconvenientes está el hecho de que la terapia psicoanalítica puede ser larga y requerir una inversión económica que puede no estar al alcance de todo el mundo. También, como he dicho, está la cuestión de que no es posible garantizar los resultados positivos y de que no todas las personas reunirán las condiciones para someterse a un psicoanálisis. Por tanto, sugiero, que en caso de ser factible la inversión en las necesarias sesiones de psicoanálisis son una buena inversión. Especialmente si la comparamos con el gasto económico que algunas personas hacen en pos de remedios milagrosos de dudosa eficacia.
La cuestión es que un psicoanálisis exitoso facilita que la persona pueda ser más ella misma liberándose de algunas de las cárceles psicológicas auto-impuestas durante el desarrollo de su personalidad y debidas a eventos y circunstancias no comprendidas y relegadas al ámbito del subconsciente.
En uno de los capítulos del libro explico la técnica del Auto-Psicoanálisis. No debe sobreentenderse que la aplicación de esta técnica excluye lo que pueda aportarnos la dirigida por un profesional del psicoanálisis. Sin embargo, para quien pueda asimilar y comprender lo que expongo en ese capítulo, le será extremadamente útil.
Voy a añadir algo que puede sonar estúpido. Un cáncer puede ser enfrentado como algo contra lo que hay que luchar con todas las armas a nuestro alcance. Pero también puede ser acogido como una oportunidad única para descubrir "zonas" transcendentes y transcendentales en nuestra vida. Una ocasión extraordinaria para el crecimiento interior. Esto requeriría, seguramente, arduas explicaciones pero no puedo garantizar que todo el mundo lo entienda de la forma que pretendo. Es un riesgo que asumo al escribir. Lo explicó maravillosamente Eric Rolf en el capítulo sobre "La Medicina del Alma". Buscad, hacia la mitad del capítulo, la pregunta "¿Qué es el cáncer desde el punto de vista de la Medicina del Alma?"
Al final de ese capítulo plantea una "terapia extrema". Nunca he podido seguir a una persona que se haya decidido a aplicarla con todas sus consecuencias. Pero sigue siendo un planteamiento fascinante. Sobre todo porque su aplicación, sin duda, llevaría a la persona a destruir los muros psicológicos que ha ido construyendo a lo largo de su vida. Y el resultado, seguramente, no puede ser otro que descubrir y rehabilitar las partes más auténticas de sí mismo.
2.- LA MEDITACIÓN. Aquí entramos en otro terreno difuso porque hay muchas formas de entender lo que es la Meditación. No puedo dar una definición exacta pero sí enumerar algunas de las características que entiendo debe aportar la Meditación.
a) Silencio y tranquilidad interior. Cualquier técnica basada en pensar no es meditar.
b) Incremento de la capacidad de observación tanto "hacia adentro" como "hacia fuera".
c) Mayor lucidez, es decir, básicamente la capacidad de captar de forma intensa y clara que "estoy aquí y ahora".
Algunos principios interesantes los expliqué en el capítulo llamado "La Relajación" y en el ya citado dedicado al "Auto-Psicoanálisis" Es posible que algunas personas comprendan el principio de la Meditación leyendo esos capítulos. Sin embargo confieso que no he realizado ningún abordaje profundo sobre el tema. Tal vez porque demasiadas palabras terminarían alejándonos de la hermosa realidad que la Meditación es.
Posiblemente es la herramienta de sanación más poderosa a nuestro alcance. Y, sin embargo, acercarse a la Meditación con el "ansia" de curarnos o de conseguir algo ya nos aleja demasiado de ella.
Para mi, es preferible la Meditación a casi cualquier abordaje religioso en nuestra vida. Aunque la religión y la oración es, sin duda, una vía de escape para nuestra angustia encerrada en las cavernas de nuestra psiquis la mayor parte de las veces la persona se vuelca en lo religioso para verbalizar esa angustia en el deseo de ser escuchado por alguna inteligencia superior y poderosa.
No me toca a mi negar el valor de lo religioso que lo tiene en cuanto pueda aportar tranquilidad. Lamentablemente los procedimientos aplicados no siempre lo consiguen pues la persona vive en un creciente estado de espectación angustiada esperando el momento de un milagro de curación. Si por esa vía algunos lo consiguen probablemente se deba a diversos factores que intervienen en ese proceso. Pero estoy seguro que nunca ha de venir por la vía de la espectación y la súplica angustiada dado que son estados que más bien refuerzan los factores que sostienen el cáncer.
Las personas tendemos a complicarnos demasiado. La estructura de nuestra mente tiende a elaborar patrones cada vez más y más complejos para tratar de explicar nuestra propia vida elaborando sus propias razones para casi todo. Nuestra mente se vuelve tan compleja y a la par previsible que llega un momento en que todo en nosotros es previsible y falto de espontaneidad.
Incluso buscamos formas de complicarnos psicológicamente agregando a nuestro equipaje psicológico creencias que nos "tranquilicen", vías de escape a la ansiedad de vivir. Pero todos los mecanimos de defensa del yo que "inventamos" sólo sirven para darle más razón al cáncer. El único camino positivo posible es hacia la realidad y el ser. En la vida lo único que cuenta es lo que somos y no lo que tenemos. Y no me refiero exclusivamente a cuestiones materiales sino también a todo lo que vamos agregando a nuestra psiquis y que nos aleja de ese centro profundo y expansivo que es nuestra realidad interior, lo que realmente somos.
Si tuviera que recomendar ahora una lectura sin dudarlo sugeriría leer cualquier obra de una de las mentes más lúcidas del siglo XX que fue Jiddu Krishnamurti. Particularmente, un buen comienzo, sería el libro "Temor, placer y dolor". Es en sí mismo una buena terapia frente a todas las artimañas que nos alejan de nuestra realidad. Un paso importante hacia el equilibrio.
24.11.09
SOBRE COMER ALIMENTOS CRUDOS
En el capítulo 5, titulado "La dieta en el cáncer" propongo una dieta vegetariana crudívora.
Esto sorprende a mucha gente, incluso a las mismas personas que padecen un cáncer.
Tal vez piensan que se trata de algo "no natural" o que su cuerpo va a sufrir una merma importante de energía y que ello podría ser contraproducente.
Lo cierto es que esas ideas están muy alejadas de la realidad.
Por eso quiero compartir aquí un curioso e interesante documental que he encontrado.
En el aparecen personas que practican, por decisión propia, el crudivorismo en diferentes formas.
La finalidad de que os lo muestre aquí es que podais comprobar que hay personas que han elegido esa opción dietética y siguen caminando con sus propios pies.
O sea, que no les va del todo mal.
Mejor le echais un vistazo.
QUE CRUDO LO TENEMOS
Un documental de Pablo Torres
Esto sorprende a mucha gente, incluso a las mismas personas que padecen un cáncer.
Tal vez piensan que se trata de algo "no natural" o que su cuerpo va a sufrir una merma importante de energía y que ello podría ser contraproducente.
Lo cierto es que esas ideas están muy alejadas de la realidad.
Por eso quiero compartir aquí un curioso e interesante documental que he encontrado.
En el aparecen personas que practican, por decisión propia, el crudivorismo en diferentes formas.
La finalidad de que os lo muestre aquí es que podais comprobar que hay personas que han elegido esa opción dietética y siguen caminando con sus propios pies.
O sea, que no les va del todo mal.
Mejor le echais un vistazo.
QUE CRUDO LO TENEMOS
Un documental de Pablo Torres
28.8.09
EFECTIVIDAD DE LOS ANTIOXIDANTES COMO TRATAMIENTO COMPLEMENTARIO EN PACIENTES CON CANCER
El tratamiento médico habitual de los pacientes con cáncer consiste en la cirugía, quimioterapia y radioterapia, solos o combinados. Debe tenerse presente que tanto la quimioterapia como la radioterapia no discriminan entre células sanas y enfermas. Así, ambos tipos de células resultan afectadas y esto produce, frecuentemente, efectos secundarios más o menos intensos que, en ocasiones, fuerzan al paciente a abandonar el tratamiento (Ettinger DS 2005; Giraud P et al 2004; Munden RF et al 2005). Por ello, es también cada vez más frecuente que los pacientes con cáncer opten por complementar los tratamientos médicos con otros tipos de terapias alternativas que puedan no sólamente disminuir los efectos adversos de la quimio o radioterapia sino también incrementar su eficacia.
Vamos a analizar en esta ocasión las posibilidades de la complementación de los tratamientos médicos convencionales con suplementos nutricionales de antioxidantes.
Para ello, citaré los estudios que han demostrado que complementos nutricionales a base de antioxidantes tienen una influencia clínica positiva además de mejorar significativamente la supervivencia de los pacientes a largo plazo.
1.- El uso de antioxidantes durante los tratamientos de quimioterapia no compromete ni afecta negativamente. En este estudio sobre pacientes con cancer pulmonar se concluye que los suplementos de vitamina C, vitamina E y beta-caroteno no interfieren negativamente con la efectividad de la quimioterapia (Pathak AK et al 2005). De hecho, pacientes tratados con quimioterapia que también tomaron antioxidantes tuvieron una mejor respuesta al tratamiento y vivieron más tiempo que aquellos que recibieron quimioterapia sola. Sin embargo, estas diferencias no fueron estadísticamente significativas (Drisko JA et al 2003; Pathak AK et al 2005).
2.- En un estudio sobre pacientes con cáncer pulmonar de células no pequeñas, de edades alrededor de 60 años, que fueron sometidos a cirugía para eliminar el tumor o tumores primarios, los investigadores compararon la supervivencia entre usuarios de complementos vitamínicos frente a los que no tomaban estos suplementos. Como referencia usaron los niveles de folato en sangre como indicador de las cantidades de ácido fólico ingerido por cada paciente. Los promedios de supervivencia de pacientes que no usaban suplementos fueron de 11 meses frente a los 41 meses de los que tomaban suplementos vitamínicos. Dicho de otro modo, los que tomaban suplementos vitamínicos vivieron 4 veces más por término medio (Jatoi A et al 1998). Los investigadores de la Clínica Mayo llevaron a efecto otros estudios con numerosos pacientes y sus resultados han mostrado siempre una mayor supervivencia y calidad de vida en aquellos pacientes que usaban suplementos de vitaminas y minerales (Jatoi A et al 2005a; Jatoi A et al 2005b).
3.- Otro estudio examinó a un grupo de pacientes con cáncer de vejiga. Un grupo fue tratado mediante inmuno estimulación con BCG (una vacuna de la tuberculosis) y la toma de un suplemento que aportaba la recomendación diaria de vitaminas. El segundo grupo, además de la terapia BCG recibió el mismo suplemento vitamínico más 40.000 U.I. de vitamina A, 2000 mg de vitamina C, 400 U.I. de vitamina E, 100 mg de vitamina B6 y 90 mg de zinc. Después de 5 años el porcentaje de recurrencias del cáncer fue del 91% en el primer grupo pero sólo del 41% en el segundo. Así que la conclusión de este estudio es que dosis altas de vitaminas dan lugar a un 55% de reducción en la recurrencia del cáncer (Lamm DL et al 1994).
4.- El melanoma uveal es una forma rara de melanoma que se produce en el iris del ojo. Nueve pacientes con melanoma uveal fueron tratados con la terapia médica convencional para erradicar sus tumores primarios y se les administró un suplemento nutricional a base de ácido fólico, oligoelementos, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Después de 80 meses de seguimiento ninguno de los nueve pacientes experimentaron recurrencias del cáncer lo cual es totalmente infrecuente. El estudio ofrece una interesante evidencia del potencial valor de la suplementación nutricional en pacientes con cáncer (Tallberg T et al 2000).
5.- Otros estudios sobre pacientes con cáncer de mama usando suplementos de antioxidantes muestran que son menos propensas a sufrir recurrencias (Fleischauer AT et al 2003).
6.- La eficacia del 5-fluorouracilo (5-FU), usado como tratamiento de quimioterapia en el cáncer de mama, mejora significativamente si se toma también ácido fólico (Kreienberg R 1998). El 5-FU también se utiliza en el cáncer de colon, hígado y pancreas pero no tiene un alto grado de eficacia (Christopoulou A 2004). Un ensayo randomizado sobre pacientes con carcinoma metastásico colorectal comparó los efectos del 5-FU administrado solo y en combinación con ácido fólico. Comparado con el grupo que fue tratado con 5-FU solo, los pacientes que recibieron además ácido fólico experimentaron un 76% más de reducción del tumor. La supervivencia en el grupo tratado con 5-FU y ácido fólico fue un 47% mayor que en el grupo tratado con 5-FU sólo. La adición de ácido fólico a este tipo de quimioterapia da como resultado una mejora de la eficacia terapéutica y un tiempo de supervivencia significativamente mayor (Loffler TM et al 1992).
Tabla 1: Efecto del ácido fólico sobre la efectividad de la quimioterapia con 5-FU
7.- Los pacientes con cáncer avanzado muestran un amplio rango de defectos en su sistema inmunitario lo que incrementa la susceptibilidad a infecciones y a la progresión de la enfermedad (Campbell MJ et al 2005). Un estudio sobre 12 pacientes con cáncer colorectal avanzado trató de determinar si suplementos de vitamina E podrían mejorar la función inmune. Estos pacientes recibieron una dosis diaria de 750 mg (algo menos de 1200 U.I.) de vitamina E comenzando dos semanas antes del tratamiento con quimio o radioterapia. La suplementación a corto plazo de vitamina E permitió incrementar el número de linfocitos (relación CD4/CD8) así como mejorar su habilidad para producir interleukina 2 y gamma IFN que son necesarios para que el sistema inmune pueda destruir células cancerosas (Malmberg KJ et al 2002).
Estos estudios tomados como ejemplo (hay muchos otros) muestran el beneficio de simultanear la toma de suplementos nutricionales con los tratamientos médicos convencionales en el cáncer. Pero, para ser honestos, otros estudios no mostraron beneficios tan claros. En un estudio, altos niveles de ácido fólico se asociaron a importante disminución de neutrófilos. Sin embargo, el mismo estudio mostró que el número bajo de neutrófilos causado por la quimioterapia podía ser aumentado con suplementos de vitamina E (Branda RF et al 2004). Se puede decir, sin lugar a dudas, que hay una fuerte evidencia que apoya el uso de antioxidantes en combinación con los tratamientos médicos.
Con todo esto, se puede aconsejar que un paciente con diagnóstico de cáncer debe tratar de encontrar a un médico con experiencia en el tratamiento convencional y también nutricional del cáncer.
No me cabe duda que cada vez habrá más profesionales médicos que tengan presentes todos estos campos de acción.
Porque cada vez más la medicina se basa en la evidencia.
Vamos a analizar en esta ocasión las posibilidades de la complementación de los tratamientos médicos convencionales con suplementos nutricionales de antioxidantes.
Para ello, citaré los estudios que han demostrado que complementos nutricionales a base de antioxidantes tienen una influencia clínica positiva además de mejorar significativamente la supervivencia de los pacientes a largo plazo.
1.- El uso de antioxidantes durante los tratamientos de quimioterapia no compromete ni afecta negativamente. En este estudio sobre pacientes con cancer pulmonar se concluye que los suplementos de vitamina C, vitamina E y beta-caroteno no interfieren negativamente con la efectividad de la quimioterapia (Pathak AK et al 2005). De hecho, pacientes tratados con quimioterapia que también tomaron antioxidantes tuvieron una mejor respuesta al tratamiento y vivieron más tiempo que aquellos que recibieron quimioterapia sola. Sin embargo, estas diferencias no fueron estadísticamente significativas (Drisko JA et al 2003; Pathak AK et al 2005).
2.- En un estudio sobre pacientes con cáncer pulmonar de células no pequeñas, de edades alrededor de 60 años, que fueron sometidos a cirugía para eliminar el tumor o tumores primarios, los investigadores compararon la supervivencia entre usuarios de complementos vitamínicos frente a los que no tomaban estos suplementos. Como referencia usaron los niveles de folato en sangre como indicador de las cantidades de ácido fólico ingerido por cada paciente. Los promedios de supervivencia de pacientes que no usaban suplementos fueron de 11 meses frente a los 41 meses de los que tomaban suplementos vitamínicos. Dicho de otro modo, los que tomaban suplementos vitamínicos vivieron 4 veces más por término medio (Jatoi A et al 1998). Los investigadores de la Clínica Mayo llevaron a efecto otros estudios con numerosos pacientes y sus resultados han mostrado siempre una mayor supervivencia y calidad de vida en aquellos pacientes que usaban suplementos de vitaminas y minerales (Jatoi A et al 2005a; Jatoi A et al 2005b).
3.- Otro estudio examinó a un grupo de pacientes con cáncer de vejiga. Un grupo fue tratado mediante inmuno estimulación con BCG (una vacuna de la tuberculosis) y la toma de un suplemento que aportaba la recomendación diaria de vitaminas. El segundo grupo, además de la terapia BCG recibió el mismo suplemento vitamínico más 40.000 U.I. de vitamina A, 2000 mg de vitamina C, 400 U.I. de vitamina E, 100 mg de vitamina B6 y 90 mg de zinc. Después de 5 años el porcentaje de recurrencias del cáncer fue del 91% en el primer grupo pero sólo del 41% en el segundo. Así que la conclusión de este estudio es que dosis altas de vitaminas dan lugar a un 55% de reducción en la recurrencia del cáncer (Lamm DL et al 1994).
4.- El melanoma uveal es una forma rara de melanoma que se produce en el iris del ojo. Nueve pacientes con melanoma uveal fueron tratados con la terapia médica convencional para erradicar sus tumores primarios y se les administró un suplemento nutricional a base de ácido fólico, oligoelementos, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Después de 80 meses de seguimiento ninguno de los nueve pacientes experimentaron recurrencias del cáncer lo cual es totalmente infrecuente. El estudio ofrece una interesante evidencia del potencial valor de la suplementación nutricional en pacientes con cáncer (Tallberg T et al 2000).
5.- Otros estudios sobre pacientes con cáncer de mama usando suplementos de antioxidantes muestran que son menos propensas a sufrir recurrencias (Fleischauer AT et al 2003).
6.- La eficacia del 5-fluorouracilo (5-FU), usado como tratamiento de quimioterapia en el cáncer de mama, mejora significativamente si se toma también ácido fólico (Kreienberg R 1998). El 5-FU también se utiliza en el cáncer de colon, hígado y pancreas pero no tiene un alto grado de eficacia (Christopoulou A 2004). Un ensayo randomizado sobre pacientes con carcinoma metastásico colorectal comparó los efectos del 5-FU administrado solo y en combinación con ácido fólico. Comparado con el grupo que fue tratado con 5-FU solo, los pacientes que recibieron además ácido fólico experimentaron un 76% más de reducción del tumor. La supervivencia en el grupo tratado con 5-FU y ácido fólico fue un 47% mayor que en el grupo tratado con 5-FU sólo. La adición de ácido fólico a este tipo de quimioterapia da como resultado una mejora de la eficacia terapéutica y un tiempo de supervivencia significativamente mayor (Loffler TM et al 1992).
Tabla 1: Efecto del ácido fólico sobre la efectividad de la quimioterapia con 5-FU
| 5-FU | Acido fólico y 5-FU | Diferencia | |
| Remisión completa o parcial | 9% | 16% | 7% |
| Detención del crecimiento del tumor | 20% | 60% | 40% |
| Progresión | 71% | 24% | 47% |
7.- Los pacientes con cáncer avanzado muestran un amplio rango de defectos en su sistema inmunitario lo que incrementa la susceptibilidad a infecciones y a la progresión de la enfermedad (Campbell MJ et al 2005). Un estudio sobre 12 pacientes con cáncer colorectal avanzado trató de determinar si suplementos de vitamina E podrían mejorar la función inmune. Estos pacientes recibieron una dosis diaria de 750 mg (algo menos de 1200 U.I.) de vitamina E comenzando dos semanas antes del tratamiento con quimio o radioterapia. La suplementación a corto plazo de vitamina E permitió incrementar el número de linfocitos (relación CD4/CD8) así como mejorar su habilidad para producir interleukina 2 y gamma IFN que son necesarios para que el sistema inmune pueda destruir células cancerosas (Malmberg KJ et al 2002).
Estos estudios tomados como ejemplo (hay muchos otros) muestran el beneficio de simultanear la toma de suplementos nutricionales con los tratamientos médicos convencionales en el cáncer. Pero, para ser honestos, otros estudios no mostraron beneficios tan claros. En un estudio, altos niveles de ácido fólico se asociaron a importante disminución de neutrófilos. Sin embargo, el mismo estudio mostró que el número bajo de neutrófilos causado por la quimioterapia podía ser aumentado con suplementos de vitamina E (Branda RF et al 2004). Se puede decir, sin lugar a dudas, que hay una fuerte evidencia que apoya el uso de antioxidantes en combinación con los tratamientos médicos.
Con todo esto, se puede aconsejar que un paciente con diagnóstico de cáncer debe tratar de encontrar a un médico con experiencia en el tratamiento convencional y también nutricional del cáncer.
No me cabe duda que cada vez habrá más profesionales médicos que tengan presentes todos estos campos de acción.
Porque cada vez más la medicina se basa en la evidencia.
5.7.09
¿FUNCIONA REALMENTE EL PENSAMIENTO POSITIVO?
La revista "Psychological Science" publica un estudio que cuestiona la eficacia del "pensamiento positivo" y muchos medios se hacen eco.Lo que viene a afirmar el estudio es que, para muchas personas, repetir una frase positiva termina produciendo frustración.
Y estoy totalmente de acuerdo. Repetir una frase positiva consiste en ocupar una pequeña parte de nuestros pensamientos en dicha afirmación positiva.
Lo cual no significa que no existan muchos otros pensamientos contradictorios.
Las contradicciones producen tensión.
Finalmente, pueden prevalecer los pensamientos negativos latentes.
Y eso produce estrés. Lo que termina en nerviosismo y frustración.
Un efecto totalmente contrario al que se pretende.
En realidad, el estudio no niega el valor del "pensamiento positivo" o las "afirmaciones positivas". Es más, aclara que los pensamientos positivos sí parecen efectivos cuando forman parte de una terapia más amplia.
El ser humano es bastante complejo. Una afirmación positiva es algo muy pequeño si lo comparamos con toda la amplitud de esa complejidad. Por eso, cuando se lleva a efecto dicha técnica en el marco de otras acciones, tiene mayor valor.
En el capítulo titulado "La máquina que hace y deshace el cáncer" las ideas van más allá del mero "pensamiento positivo". Más adelante, en ese capítulo, menciono algunas de las características psicológicas de los "privilegiados" que han conseguido superar un cáncer. Como se verá, el ambiente psicológico de tales personas es de mayor calado que el que únicamente repite una afirmación positiva.
Porque, es verdad, las afirmaciones positivas son sólo un pequeño instrumento para actuar positivamente sobre el organismo y sus circunstancias.
En realidad, no basta con pensar positivamente. Hay que actuar positivamente. Pensamiento y acción pueden conseguir una auténtico "sentimiento positivo".
Si una persona es positiva en pensamiento, acción y sentimiento ES verdaderamente una persona positiva.
Cuando se ES y no simplemente se intenta ser, es cuando el organismo se ajusta siguiendo los patrones de ese cerebro o mente positiva.
Supongamos que una persona quiere ser feliz.
No es suficiente que se repita constantemente que es feliz.
Debe actuar como una persona feliz.
Pero no bastaría únicamente que actúe como una persona feliz. Eso ocurre con frecuencia y lo que supone es, simplemente, ponerse una máscara. Lo que es manifiestamente negativo porque genera contradicciones.
Hay que pensar que SOY feliz, Actuar como una persona que ES feliz y llegar a sentir que SOY una persona feliz.
Si una persona piensa, actúa y siente SER una persona feliz... ES FELIZ.
No hay diferencia.
Lo que no podemos obviar es que la mente de cualquier persona es un cúmulo de contradicciones. No hay un sólo pensamiento. Hay muchos.
Por eso, el camino del pensamiento positivo es mucho más que una mera repetición de afirmaciones.
Es eso, un camino a seguir.
Pensar, actuar y sentir POSITIVAMENTE.
El cuerpo actúa según esos patrones.
Por lo que vale la pena profundizar y comprometerse en esa dirección.
No basta parecer que somos positivos.
No basta intentar llegar a ser positivos.
Hay que SER positivos AHORA y en cada momento.
Sin contradicciones.
5.6.09
Cáncer de próstata y verduras crucíferas
Este artículo no es ninguna novedad pero bueno es volver a comentarlo.Hace 10 años ya se publicó un interesante estudio en "Journal of the National Cancer Institute" que mostró cómo tres o más raciones de verduras crucíferas a la semana reducía el riesgo de cáncer de próstata prácticamente a la mitad. Este estudio incluyó a más de 600 hombres con cáncer prostático y venía a confirmar un estudio canadiense anterior que demostraba que verduras en general, tomates y legumbres reducían significativamente el riesgo de cáncer de próstata.
Las verduras crucíferas o brasicáceas comestibles que encontramos fácilmente en el mercado son el brócoli, los diferentes tipos de coles o repollos, la coliflor, los nabos (las hojas del nabo o "grelos" especialmente). Contienen sustancias que ayudan al organismo a luchar contra el cáncer. Una de estas sustancias el el indol-3-carbinol o I3C. El I3C modifica la manera en que metabolizamos los estrógenos por lo que se convierte en un buen preventivo frente a los cánceres inducidos por estrógenos, como el cáncer de mama. No es muy conocido, sin embargo, el mecanismo de acción de esta sustancia para proteger frente al cáncer de próstata.
A diferencia del cáncer de mama que suele desarrollarse bajo la influencia de los estrógenos, el cáncer de próstata es algo más complicado. Algunos cánceres de próstata dejan de crecer cuando bloqueamos los estrógenos con drogas como el tamoxifeno, pero otros no lo hacen. En la mayoría de los estudios son las hormonas masculinas las culpables (andrógenos) y cuando se administran hormonas femeninas (estrógenos) estos cánceres dejan de crecer.
Lo anterior sugiere que en la prevención del cáncer de próstata es más importante el equilibrio hormonal que el papel de una sóla hormona. Así que aún queda abierta la cuestión de cómo el efecto del I3C sobre el metabolismo de los estrógenos consigue ser efectivo para prevenir o retardar el cáncer de próstata. Podría ser, tal vez, que el I3C de las crucíferas tuviese otras propiedades o mecanismos de acción anticancerosos.
EL I3C DETIENE EL DESARROLLO DE LAS CELULAS CANCEROSAS
Una de las más importantes y evidentes acciones del I3C es la de impedir el crecimiento de las células cancerosas. Una célula normal pasa por una serie de "puntos de control" o "checkpoints" para asegurarse de que todo va bien antes de replicarse. Las células del cáncer se saltan estos "puntos de control" y crecen a mayor velocidad. El I3C parece restituir esas paradas forzando a las células cancerosas a realizar el control. El organismo tiene, así, la oportunidad de reconocer y destruir las células alteradas y detener el crecimiento del cáncer. Algunas drogas utilizadas en quimioterapia, como la doxorubicina, actúan en este mismo sentido.
El I3C es también potencialmente importante para restablecer la comunicación entre testosterona, estrógeno y progesterona. Esta acción puede ser importantísima porque estas hormonas tienen un efecto directo sobre el crecimiento de las células cancerosas prostáticas. Las hormonas sexuales son mensajeras que, llegando a cada célula, le indican qué hacer o no en relación a determinadas cosas, como su crecimiento. En el cáncer de próstata, la habilidad de las células normales para "leer el mensaje" está alterada y reciben mensajes equivocados. El I3C y otras sustancias nutricionales como los flavonoides parecen tener el poder de restaurar esta comunicación gracias al llamado "receptor AH" (Aryl Hidrocarbono). Este receptor es un poderoso interruptor o llave de crecimiento para todo aquello que tenga que ver con los estrógenos. Si se controla el "receptor AH", se controlan los estrógenos.
Este curioso receptor celular es por dónde actúan determinados químicos muy tóxicos como las dioxinas en las células. Cuando estos tóxicos ocupan el "receptor AH" puede desencadenarse la inmunosupresión y la carcinogénesis. Cuando sustancias derivadas de los vegetales como el I3C llegan al "receptor AH" puede ocurrir justo lo contrario. Las evidencias parecen sugerir que esta acción es la que está detrás del potencial anti-cáncer prostático del I3C.
¿CUALES SON LAS CAUSAS DEL CÁNCER DE PRÓSTATA?
No se ha determinado una sóla causa, lo cual es extensible a casi cualquier otro cáncer. Pero hay un factor de riesgo importante en el cáncer de próstata que es el consumo de alimentos que contienen grasas animales. Un estudio que incluyó a 6000 hombres que diariamente tomaban leche, queso, huevos y carne (todos estos alimentos) tenían un riesgo 3,6 veces mayor de padecer cáncer de próstata que los que no los tomaban diariamente.
Un estudio más reciente muestra que a mayor cantidad de comidas con grasa de origen animal, mayor el riesgo de llegar a padecer cáncer de próstata.
Obsérvese que no es la grasa en general sino la grasa de origen animal. Estudios sobre grasas vegetales no evidenciaron asociación alguna con el cáncer de próstata. Incluso, estudios sobre aminas heterocíclicas (que son carcinógenos que se forman cuando la carne es cocinada) no mostraron una gran evidencia de estar asociados al cáncer de próstata. Un estudio de la Universidad de Harvard mostró que la carne roja es la peor opción. Téngase en cuenta que los químicos ambientales tienden a acumularse en la grasa de la carne. ¿Es una coincidencia acaso que en los toros engordados con la ayuda de estrógenos sintéticos su próstata muestre cambios similares al cáncer? A pesar de que es ilegal en muchos países comercializar productos animales que contengan hormonas, drogas o ciertas sustancias químicas, no deja de ser una práctica bastante habitual, desgraciadamente. En un estudio holandés sólamente los embutidos y carnes curadas así como la leche fueron asociadas al cáncer de próstata. No hubo evidencia de asociación con este tipo de cáncer y la carne fresca, pescado, queso y huevos.
Lo que nos lleva inevitablemente a una pregunta: ¿se obtendría el mismo resultado con la carne y los productos con garantía ecológica? ¿La carne de animales criados en libertad y con una alimentación natural produciría idénticos resultados?. Recuérdese que la composición de las grasas animales varía según la alimentación. Muchos productos derivados de los animales contienen mayor proporción de grasas saturadas e, incluso, grasas "trans" con una peligrosa incidencia sobre la aterosclerosis y otras enfermedades, como el cáncer.
El 75% de todos los cánceres de próstata son diagnosticados en hombres mayores de 65 años. Pero es probable que muchos de esos cánceres estén presentes desde varios años antes de su diagnóstico. El cáncer de próstata es un cáncer de crecimiento lento. La supervivencia a 5 años para hombres con cáncer de próstata localizado es del 100%. Esto es un dato muy importante para pensar en la prevención. El cáncer de próstata es uno de los pocos cánceres sobre los que existe una fortísima evidencia entre un tipo de alimento (carne) y la enfermedad. Incluso instituciones tan conservadoras como la American Cancer Society recomienda a los hombres en edad de riesgo (más de 50 años) reducir su consumo de carne incrementando los alimentos de origen vegetal en su dieta. Basándonos en la información recopilada en los estudios sobre los que se basa este artículo el consumo de verduras crucíferas debería ser una parte importante de esta dieta.
SIGNOS Y SINTOMAS DEL CANCER DE PROSTATA
Habitualmente el primer síntoma que nos llama la atención sobre la próstata son los problemas urinarios: micción frecuente (sobre todo por la noche), disminución de la fuerza de emisión de la orina...) Sin embargo, en estadios tempranos, puede no haber síntoma alguno. Comprobar los niveles de PSA anualmente y un exámen mediante tacto rectal son dos buenas recomendaciones. En cuanto surgen dudas (niveles de PSA ligeramente altos, por ejemplo) debe pensarse ineludiblemente en variar la alimentación según los parámetros expuestos en este artículo y en "La dieta en el cáncer".
REFERENCIAS
Chang YC, et al. 1999. Efectos citostáticos y antiestrogénicos del 3-indol-carbinol un importante producto in vivo de la dieta. Biochem Pharmacol 58:825-34.
Clinton SK, et al. 1997. Diferencias en la modulación del crecimiento de tumores prostáticos, secreción de prolactina y metabolismo así como capacidad de unión de la prolactina a la próstata según la ingesta de grasa y proteinas en ratas. J Nutr 127:225-7.
Cohen JH, et al. 2000. Consumo de frutas y vegetales en la dieta en relación al riesgo de cáncer de próstata. J Natl Cancer Inst 92:61-8.
Giovannucci E, et al. 1993. Estudio prospectivo sobre grasas en la dieta y riesgo de cáncer de próstata. J Natl Cancer Inst 85:1571-9.
Groot MJ, et al. 1998. Combinaciones de factores de crecimiento en terneros: consecuencias para el cribado y métodos de confirmación. Zentralbl Veterinarmed A 45:425-40.
Hayes RB, et al. 1999. Factores dietéticos y riesgo de cáncer de próstata para blancos y negros en los Estados Unidos. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 8:25-34.
Jain MG, et al. 1999. Alimentos vegetales, antioxidantes y riesgo de cáncer de próstata: hallazgos a partir de estudios sobre casos y controles en Canadá. Nutr Cancer 34:173-84.
Norrish AE, et al. 1999.Aminas heterocíclicas presentes en carne cocinada y riesgo de cáncer de próstata. J Natl Cancer Inst 91:2038-44.
Schuurman AG, et al. 1999. Productos animales, calcio y proteinas: riesgo de cáncer de próstata en el estudio de cohortes holandés. Br J Cancer 80:1107-13.
Snowdon DA, et al. 1984. Dieta, obesidad y riesgo de cáncer de próstata. Am J Epidemiol 120:244-50.
Verbeke R, et al. 1976. Calidad de la carne tras la aplicación de agentes anabólicos en terneras jóvenes. Environ Qual Saf Suppl 5:123-30.
15.5.09
Nauseas post-quimioterapia y jengibre
Para quienes se deciden por un tratamiento con quimioterapia uno de los efectos secundarios más difíciles de llevar son las náuseas y los vómitos.Afortunadamente, una vez más, se confirma la eficacia de un sencillo remedio tradicional: el jengibre (Zingiber officinale).
Los resultados de un estudio efectuado por el Centro Médico de la Universidad de Rochester (presentados en la reunión anual de la Sociedad Americana de Oncología Clínica en estos últimos días) demuestra que el jengibre disminuye hasta un 40% estos síntomas.
En el estudio se ha asociado el tratamiento con jengibre a los medicamentos usados habitualmente.
Cabe destacar que el jengibre posee una notable capacidad como anti-inflamatorio y es también un remedio muy utilizado para combatir los mareos en los viajes así como los dolores gástricos.
La forma de tomarlo es sencilla. Se puede consumir fresco, en polvo, en cápsulas y también en forma de infusión.
Si se toma desde días antes del comienzo de la quimioterapia despliega mejor su potencial anti-inflamatorio.
Cabe destacar que no hay riesgo de dosis excesiva ni presenta toxicidad alguna.
Por tanto, es muy recomendable tenerlo presente si nuestra opción como tratamiento del cáncer es la quimioterapia.
23.4.09
Acidos grasos omega-3 eficaces para prevenir diversos tipos de cáncer
De repente, los medios de comunicación estallan en noticias como ésta: Walnuts may prevent breast cancer.
Y obtienen un asombroso eco en todos los idiomas: el consumo de nueces ayuda a prevenir el cáncer de pecho.
Lo cual debe alegrarnos pues contribuyen a difundir ideas de salud sencillas y asequibles.
Sin embargo, han tenido que pasar años desde que estas cosas se saben para que lleguen a tener alguna repercusión mediática.
A ello ha contribuido, afortunadamente, que unos cuantos periodistas hayan cubierto la reunión anual de la American Association of Cancer Research.
Los trabajos que han servido de base a estas aseveraciones ya tienen algunos años desde que fueron publicados. Por ejemplo:
- Fatty Acids and Cancer Terapy (Journal of Nutrition. Nutr. 134:3427S-3430S, December 2004)
- Maternal or offspring consumption of omega 3 fatty acids to prevent breast cancer. (Proc Amer Assoc Cancer Res, Volume 46, 2005)
- Walnut consumption slows growth of MDA-MB 231 xenografts (Fifth AACR International Conference on Frontiers in Cancer Prevention Research, Nov 12-15, 2006)
- Diet & Cancer Risk: New Findings for Pancreatic, Breast, Prostate Cancers. (Oncology Times. 27(12):12,14, June 25, 2005)
Por citar sólo los últimos publicados en los que intervino Elaine Hardman, profesora asociada de la Marshall University School of Medicine que es la investigadora que ha presentado sus conclusiones en la citada reunión anual.
Algunas de las citas de dicha investigadora que reflejan los periodistas son:
¿Por qué no vamos un poco más allá?
Reconozcámoslo.
La doctora Kousmine quizá tenía algo de razón.
Es cierto que no publicó trabajos en revistas científicas.
Pero, a cambio, aportó más de 60 años de experiencia práctica.
Momento ideal éste para repasar el capítulo que le dedicamos en nuestro libro:
- EL METODO KOUSMINE
En el que se verá que los ácidos grasos Omega-3 son uno de los pilares fundamentales.
Y obtienen un asombroso eco en todos los idiomas: el consumo de nueces ayuda a prevenir el cáncer de pecho.
Lo cual debe alegrarnos pues contribuyen a difundir ideas de salud sencillas y asequibles.
Sin embargo, han tenido que pasar años desde que estas cosas se saben para que lleguen a tener alguna repercusión mediática.
A ello ha contribuido, afortunadamente, que unos cuantos periodistas hayan cubierto la reunión anual de la American Association of Cancer Research.
Los trabajos que han servido de base a estas aseveraciones ya tienen algunos años desde que fueron publicados. Por ejemplo:
- Fatty Acids and Cancer Terapy (Journal of Nutrition. Nutr. 134:3427S-3430S, December 2004)
- Maternal or offspring consumption of omega 3 fatty acids to prevent breast cancer. (Proc Amer Assoc Cancer Res, Volume 46, 2005)
- Walnut consumption slows growth of MDA-MB 231 xenografts (Fifth AACR International Conference on Frontiers in Cancer Prevention Research, Nov 12-15, 2006)
- Diet & Cancer Risk: New Findings for Pancreatic, Breast, Prostate Cancers. (Oncology Times. 27(12):12,14, June 25, 2005)
Por citar sólo los últimos publicados en los que intervino Elaine Hardman, profesora asociada de la Marshall University School of Medicine que es la investigadora que ha presentado sus conclusiones en la citada reunión anual.
Algunas de las citas de dicha investigadora que reflejan los periodistas son:
"Está claro que las nueces contribuyen a una dieta saludable que puede reducir el cáncer de pecho"
"Una dieta sana en general previene todo tipo de enfermedades crónicas"
"La gente debería escuchar la recomendación de comer más nueces"
¿Por qué no vamos un poco más allá?
Reconozcámoslo.
La doctora Kousmine quizá tenía algo de razón.
Es cierto que no publicó trabajos en revistas científicas.
Pero, a cambio, aportó más de 60 años de experiencia práctica.
Momento ideal éste para repasar el capítulo que le dedicamos en nuestro libro:
- EL METODO KOUSMINE
En el que se verá que los ácidos grasos Omega-3 son uno de los pilares fundamentales.
16.3.09
COMO LAS SEMILLAS DE LINO PROTEGEN FRENTE AL CANCER DE MAMA Y EL CANCER DE UTERO
Prevenir y evitar el desarrollo de ciertos tipos comunes de cáncer puede ser extremadamente simple y barato.
Así lo demuestran variados estudios científicos publicados que parecen demostrar el maravilloso efecto anticancerígeno de unos compuestos presente en las semillas de lino.
Las semillas de lino son baratas y se encuentran fácilmente con lo cual resulta extremadamente sencillo incorporarlas a la dieta.
Lo que las hace tan interesantes son los lignanos, presentes en una alta proporción en las semillas de lino (aunque no en el aceite de lino).
Parece ser que los lignanos alteran favorablemente el metabolismos de los estrógenos, inhiben la angiogénesis y promueven la autodestrucción de las células cancerosas.
Un estudio científico (McCann SE, Muti P, Vito D, et al. Dietary lignan intakes and risk of pre- and postmenopausal breast cancer. Int J Cancer. 2004 Sep 1;111(3):440-3) evaluó el riesgo de cáncer de mama y la ingesta de lignanos en más de 3000 mujeres, incluyendo 1100 de ellas con cáncer de mama diagnosticado y 2000 libres de cáncer. El análisis estadístico determinó que las mujeres premenopáusicas con la ingesta más alta de lignanos tenían un riesgo 44% menor de desarrollar cáncer de mama.
Otros estudios mostraron hallazgos similares. Los investigadores explican que altos niveles en sangre del fitoestrógeno enterolactona (que es el primer lignano producido por el cuerpo a partir de las semillas de lino) está asociado a bajo riesgo de cáncer de mama. O, dicho de otra forma: los valores de enterolactona en sangre son significativamente bajos en mujeres que han desarrollado cáncer de mama. En conclusión, la enterolactona tiene un fuerte efecto protector frente al riesgo de cáncer de mama ( Boccardo F, Lunardi G, Guglielmini P, et al. Serum enterolactone levels and the risk of breast cancer in women with palpable cysts. Eur J Cancer. 2004 Jan;40(1):84-9.)
Los lignanos también ofrecen protección frente al cáncer de endometrio. El efecto protector de las semillas de lino podría derivarse de su capacidad para actuar como anti-estrogénicos.
¿REALMENTE PUEDE SER TAN SENCILLO ESTE ASUNTO?
No soy el único que he afirmado machaconamente que la dieta guarda una relación causa-efecto, si no total, sí al menos muy significativa con el riesgo de desarrollar cáncer. En relación al caso que nos ocupa (cáncer de mama) hay muchos estudios al respecto. Y no hablamos de estudios de hace 30 años, que no tendrían por qué haber caducado. Por ejemplo: Cui X, Dai Q, Tseng M et al. Dietary patterns and breast cancer risk in the shanghai breast cancer study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007 Jul;16(7):1443-8.. Este estudio demuestra una reducción de riesgo de hasta el 90% dependiendo del tipo de dieta y suplementos nutricionales consumidos.
Aún más, los riesgos también están relacionados con los excesos calóricos en la dieta. De hecho, por cada caloría excesiva en nuestra alimentación nuestro riesgo para varios tipos de cáncer se incrementa. Pero esto lo trataré en otra ocasión.
RESUMEN PRÁCTICO
Analizando una buena cantidad de estudios científicos que relacionan diversos tipos de cáncer asociados a hormonas podemos extraer algunas conclusiones prácticas. Me estoy refiriendo, específicamente, a tipos de cáncer relacionados con la perimenopausia entre los que incluyo cáncer de mama y cáncer de útero.
1) Algunos alimentos protegen frente al efecto negativo de los estrógenos: vitamina D, plantas crucíferas o brasicáceas (col o berza, repollo, hojas de nabo o grelos, coliflor, brócoli, rábano...), soja y semillas de lino.
2) Algunos alimentos producen, por el contrario, un efecto negativo y un agravamiento del riesgo: carnes rojas, grasas (particularmente las saturadas, hidrogenadas o una alta proporción de grasas en la dieta), alimentos excesivamente manipulados o industrializados en general.
3) Los restos de pesticidas y otros fitoquímicos en los alimentos pueden producir un devastador efecto incrementando gravemente el riesgo. Un punto muy importante a favor de los alimentos ecológicos.
De lo anterior se desprende que está en nuestra mano proporcionarnos una protección eficaz frente a tipos muy comunes de cáncer y que esto no debe resultar, en modo alguno, económicamente gravoso.
Por tanto, sabiendo esto, bueno será difundirlo y ponerlo en práctica.
NOTA ADICIONAL: Quiero animar a los lectores y lectoras de este blog a difundir este conocimiento bien dando a conocer la dirección del blog o de la forma que les parezca mejor. Debe quedar claro que no me anima ningún tipo de estrategia comercial. Sólo intento utilizar las ventajas de la tecnología para dar a conocer pautas de salud sencillas, probablemente eficaces y basadas en el rigor científico. Estrategias, en su mayoría, que desgraciadamente no son ampliamente difundidas por otros medios. Gracias a tod@s por colaborar en el bienestar común.
Así lo demuestran variados estudios científicos publicados que parecen demostrar el maravilloso efecto anticancerígeno de unos compuestos presente en las semillas de lino.
Las semillas de lino son baratas y se encuentran fácilmente con lo cual resulta extremadamente sencillo incorporarlas a la dieta.
Lo que las hace tan interesantes son los lignanos, presentes en una alta proporción en las semillas de lino (aunque no en el aceite de lino).
Parece ser que los lignanos alteran favorablemente el metabolismos de los estrógenos, inhiben la angiogénesis y promueven la autodestrucción de las células cancerosas.
Un estudio científico (McCann SE, Muti P, Vito D, et al. Dietary lignan intakes and risk of pre- and postmenopausal breast cancer. Int J Cancer. 2004 Sep 1;111(3):440-3) evaluó el riesgo de cáncer de mama y la ingesta de lignanos en más de 3000 mujeres, incluyendo 1100 de ellas con cáncer de mama diagnosticado y 2000 libres de cáncer. El análisis estadístico determinó que las mujeres premenopáusicas con la ingesta más alta de lignanos tenían un riesgo 44% menor de desarrollar cáncer de mama.
Otros estudios mostraron hallazgos similares. Los investigadores explican que altos niveles en sangre del fitoestrógeno enterolactona (que es el primer lignano producido por el cuerpo a partir de las semillas de lino) está asociado a bajo riesgo de cáncer de mama. O, dicho de otra forma: los valores de enterolactona en sangre son significativamente bajos en mujeres que han desarrollado cáncer de mama. En conclusión, la enterolactona tiene un fuerte efecto protector frente al riesgo de cáncer de mama ( Boccardo F, Lunardi G, Guglielmini P, et al. Serum enterolactone levels and the risk of breast cancer in women with palpable cysts. Eur J Cancer. 2004 Jan;40(1):84-9.)
Los lignanos también ofrecen protección frente al cáncer de endometrio. El efecto protector de las semillas de lino podría derivarse de su capacidad para actuar como anti-estrogénicos.
¿REALMENTE PUEDE SER TAN SENCILLO ESTE ASUNTO?
No soy el único que he afirmado machaconamente que la dieta guarda una relación causa-efecto, si no total, sí al menos muy significativa con el riesgo de desarrollar cáncer. En relación al caso que nos ocupa (cáncer de mama) hay muchos estudios al respecto. Y no hablamos de estudios de hace 30 años, que no tendrían por qué haber caducado. Por ejemplo: Cui X, Dai Q, Tseng M et al. Dietary patterns and breast cancer risk in the shanghai breast cancer study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2007 Jul;16(7):1443-8.. Este estudio demuestra una reducción de riesgo de hasta el 90% dependiendo del tipo de dieta y suplementos nutricionales consumidos.
Aún más, los riesgos también están relacionados con los excesos calóricos en la dieta. De hecho, por cada caloría excesiva en nuestra alimentación nuestro riesgo para varios tipos de cáncer se incrementa. Pero esto lo trataré en otra ocasión.
RESUMEN PRÁCTICO
Analizando una buena cantidad de estudios científicos que relacionan diversos tipos de cáncer asociados a hormonas podemos extraer algunas conclusiones prácticas. Me estoy refiriendo, específicamente, a tipos de cáncer relacionados con la perimenopausia entre los que incluyo cáncer de mama y cáncer de útero.
1) Algunos alimentos protegen frente al efecto negativo de los estrógenos: vitamina D, plantas crucíferas o brasicáceas (col o berza, repollo, hojas de nabo o grelos, coliflor, brócoli, rábano...), soja y semillas de lino.
2) Algunos alimentos producen, por el contrario, un efecto negativo y un agravamiento del riesgo: carnes rojas, grasas (particularmente las saturadas, hidrogenadas o una alta proporción de grasas en la dieta), alimentos excesivamente manipulados o industrializados en general.
3) Los restos de pesticidas y otros fitoquímicos en los alimentos pueden producir un devastador efecto incrementando gravemente el riesgo. Un punto muy importante a favor de los alimentos ecológicos.
De lo anterior se desprende que está en nuestra mano proporcionarnos una protección eficaz frente a tipos muy comunes de cáncer y que esto no debe resultar, en modo alguno, económicamente gravoso.
Por tanto, sabiendo esto, bueno será difundirlo y ponerlo en práctica.
NOTA ADICIONAL: Quiero animar a los lectores y lectoras de este blog a difundir este conocimiento bien dando a conocer la dirección del blog o de la forma que les parezca mejor. Debe quedar claro que no me anima ningún tipo de estrategia comercial. Sólo intento utilizar las ventajas de la tecnología para dar a conocer pautas de salud sencillas, probablemente eficaces y basadas en el rigor científico. Estrategias, en su mayoría, que desgraciadamente no son ampliamente difundidas por otros medios. Gracias a tod@s por colaborar en el bienestar común.
27.11.08
Niños, cáncer y alimentación
Se acaba de estrenar en Francia un documental que denuncia la enorme cantidad de sustancias químicas de dudosa inocuidad a la que exponemos a nuestros hijos.
El título mismo es alarmante: "Nos enfants nous accuseront".
Probablemente se traduzca al español como "Nuestros hijos nos acusarán".
Lo cierto es que sin necesidad de caer en extremismos la cuestión no es baladí ni las estadísticas una tontería:
* Cada año, 100.000 niños mueren por enfermedades ligadas al medio ambiente.
* 70% de los casos de cáncer están ligado al medio ambiente, de los cuales 30% por contaminación y 40% por alimentación.
* En Francia, cada año aumenta un 1,1% el cáncer infantil.
* En 25 años, el cáncer ha aumentado en adultos franceses un 93%
Y, como se recuerda en el documental, la generación actual de niños es la primera en la historia moderna en no tener tan buena salud como sus padres.
Una parte muy importante de esos factores ambientales lo deben de tener, sin duda, la incalculable cantidad de compuestos químicos extraños que ingieren cada día nuestros niños.
Es cierto que no nos hemos puesto de acuerdo en si la increible cantidad de aditivos químicos alimentarios presentes en lo que ingieren los niños diariamente pueden conllevar efectos nocivos. Al menos considerando individualmente cada uno de esos compuestos químicos.
Pero ¿es posible saber a ciencia cierta la cantidad ingerida por un niño diarimente? ¿Conocemos las interacciones de la sopa química presente en una bolsa de chucherías?
La respuesta sólo es una: no, no lo sabemos.
Y sólo estoy refiriéndome a aditivos químicos.
¿Qué pasa con los restos de pesticidas y agroquímicos presentes en lo que consideramos ingenuamente alimentos saludables?
¿Y si a todo lo anterior unimos trazas de antibióticos y hormonas presentes en los productos de origen animal?
La acción coherente y responsable también sólo puede ser una:
HACED EL ESFUERZO (o daos el gustazo) DE PREFERIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS, BIOLÓGICOS U ORGÁNICOS.
Apoyar la agricultura y ganadería ecológicas no es una cuestión de moda.
Es una elección responsable e inteligente.
Os dejo el trailer del documental:
El título mismo es alarmante: "Nos enfants nous accuseront".
Probablemente se traduzca al español como "Nuestros hijos nos acusarán".
Lo cierto es que sin necesidad de caer en extremismos la cuestión no es baladí ni las estadísticas una tontería:
* Cada año, 100.000 niños mueren por enfermedades ligadas al medio ambiente.
* 70% de los casos de cáncer están ligado al medio ambiente, de los cuales 30% por contaminación y 40% por alimentación.
* En Francia, cada año aumenta un 1,1% el cáncer infantil.
* En 25 años, el cáncer ha aumentado en adultos franceses un 93%
Y, como se recuerda en el documental, la generación actual de niños es la primera en la historia moderna en no tener tan buena salud como sus padres.
Una parte muy importante de esos factores ambientales lo deben de tener, sin duda, la incalculable cantidad de compuestos químicos extraños que ingieren cada día nuestros niños.
Es cierto que no nos hemos puesto de acuerdo en si la increible cantidad de aditivos químicos alimentarios presentes en lo que ingieren los niños diariamente pueden conllevar efectos nocivos. Al menos considerando individualmente cada uno de esos compuestos químicos.
Pero ¿es posible saber a ciencia cierta la cantidad ingerida por un niño diarimente? ¿Conocemos las interacciones de la sopa química presente en una bolsa de chucherías?
La respuesta sólo es una: no, no lo sabemos.
Y sólo estoy refiriéndome a aditivos químicos.
¿Qué pasa con los restos de pesticidas y agroquímicos presentes en lo que consideramos ingenuamente alimentos saludables?
¿Y si a todo lo anterior unimos trazas de antibióticos y hormonas presentes en los productos de origen animal?
La acción coherente y responsable también sólo puede ser una:
HACED EL ESFUERZO (o daos el gustazo) DE PREFERIR ALIMENTOS ECOLÓGICOS, BIOLÓGICOS U ORGÁNICOS.
Apoyar la agricultura y ganadería ecológicas no es una cuestión de moda.
Es una elección responsable e inteligente.
Os dejo el trailer del documental:
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